Restaurant Flam's Gourmandes

J'étais ici avec ma famille. C'était une bonne chose que nous avions préalablement réservé, car l'endroit était bondé (samedi soir). La majorité des clients étaient des habitants qui cherchaient un restaurant loin du centre des grandes villes... et en dehors de la saison. Le personnel était sympathique et compétent (parle français, naturellement, mais aussi allemand et anglais). Il y a des plats traditionnels de la région alsacienne, mais aussi d'autres plats français et italiens. Avez-vous déjà goûté une tarte aux escargots flambée ? C'est ici l'occasion ! Bonne sélection de vins locaux. C'était un peu étrange de payer au comptoir après avoir attendu à table, mais comme à Rome.

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La spécialité de ce restaurant est la « tarte flambée », un plat local qui ressemble assez à la pizza mais garni d'ingrédients totalement différents, une pâte plus fine et plus croustillante et cuit au four à bois. Contrairement aux autres fournisseurs locaux de ce plat, les tartes flambées...de Flams Gourmandes sont riches, bien cuites, bien proportionnées et tout à fait délicieuses. Total recommandé si vous aimez la cuisine locale. Le menu présente également d'autres plats de saison. Le personnel est très sympathique. Le prix est raisonnable vers bon marché. Le ventre plein pour moins de 15 euros.

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Nous sommes venus après la randonnée en montagne et quel délice ce fut. Pour moi, c'était la meilleure tarte flambée que j'ai jamais mangée en Alsace et je la recommande vivement. Nous avons dîné en terrasse, mais le restaurant semble très agréable à l'intérieur. Nous avons opté pour la tarte flambée au Munster qu'ils ont rendue végétarienne pour moi et mon partenaire en retirant la viande. Le service était excellent et la nourriture parfaite pour une pause après une journée en montagne.

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back in the valley of munster for the holidays, we were looking forward to finding this little restaurant where we have already been during our previous stays. We looked forward to opening on 11/07! our patience has paid since again we have not been disappointed: relatively fast service, reasonable rates, excellent flambées, warm welcome, nice decoration, 2 indoor rooms 1 terrace, parking nearby . do not hesitate to stop there !!

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possibility to take a flat entrance, nicely decorated place, very nice waitress, great price, good quality and quantity, dessert also neat (chocolate background with whipped and ice balls. at the end a slate of 20 euros per person for dish/dessert/boisson (wine or soda) do not forget to book or arrive early. We'll be back.

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honestly seen the reputation of the place and the quality of the flames I had consumed on the spot. I figured out why not take one to take away. and I wish I had been a little disappointed with the quantity but not the quality. Maybe to plan a flame box and not a pizza box.

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The flammekueche here are DELICIOUS. We tried them all, classic, mushroom, Munster etc. and the Munster was the best of all. My son had a pizza which was delicious as well. We only had take-out, so I can't speak for the service but the food...itself was excellent!

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Nous sommes venus déjeuner tard, à 14h et la cuisine a accepté de rester ouverte pour nous, un très beau geste. Le service était excellent et les tartes flambées vraiment délicieuses. Nous n'aurions pas pu nous arrêter dans un meilleur endroit.

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beautifully made Tartes-Fambees; I had a fermiere and would like to go for a second, different. also liked the (local) cheese selection. friendly and attentive service, good location on the main road in the surroundings.

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Bonne cuisine locale "flammes" et aussi pizzas. Belle ambiance. Très efficace. Ouvert tous les jours !

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