Restaurant H - Réserver une table

Second diner dans ce restaurant. Donc la surprise devait être moindre... et bien non ! Nous avons choisi le menu 7 plats avec vin (soit 110 €). La cuisine est toujours aussi agréablement étonnante. Les 7 plats tous originaux, et les vins (ou alcools) ne le sont pas moins. Le choix et le mélange des ingrédients et des saveurs, toujours parfait malgré l'originalité toujours de mise. un très léger bémol pour ma part, sur le goût "grillé" trop prononcé dans un plat, qui peut-être masquait un peu les autres saveurs (mais rien de désagréable cependant). Les vins et alcool m'ont semblé un ton au-dessous par rapport à ma première visite, et leur choix très judicieux par rapport aux plats, avec des d...

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Un restaurant qui a remporté une étoile Michelin en 2017. Il ressort magnifiquement du plat de bienvenue, et ils portent également du beurre avec une nouvelle saveur et un couteau à beurre avec un style de seiche. Les plats de poisson sont le summum de la fraîcheur et de la douceur comme la crème glacée. Dans l'ensemble, la mousse est bien utilisée pour obtenir un bon équilibre entre goût et style. Il était bon de servir de la crème glacée entre les plats principaux pour éclaircir le goût, et le dessert avec du croquant de fèves de cacao fraîches est également mémorable.Le service était également bon, l'ambiance générale était lumineuse et un restaurant de style moderne avec un semi- cuisine...

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Le dîner au H était tout simplement inoubliable. Dans chaque plat une explosion de saveurs. Des mélanges jamais imaginés là-bas se transforment en plaisir. Le service, très sympathique, n'a peut-être pas atteint l'excellence des 3 étoiles, mais la cuisine a sans aucun doute ce niveau. Ne lâchez pas.

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Recommandé par un ami, j'ai été enchanté par les différents voyages proposés par le chef! Chaque plat a été préparé avec soin et les saveurs sont détonantes! Une des meilleures tables de Paris! Les serveurs sont très attentionnés ! Bravo à toute l'équipe! Merci!

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Merci nous avons aimer du début jusqu'à la fin. Nous sommes venus en mars et cetais génial .Merci à l'équipe du H

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