Kleine feine Speisekarte mit klassischen Speisen in einfacher ungekünstelter Art (Rindsschmorbraten, Kalbshaxen, Milken, Kalbsleber, Entenleber) in sehr guter Machart, einziger Wehrmutstropfen sind manchmal die etwas zu einfachen Gemüsebeilagen, das könnte diese Küche besser. Für Vegetarier ist das Heimelig nicht unbedingt geeignet.Das Restaurant ist gemütlich, relativ klein (Reservation empfehlenswert) und manchmal etwas laut. Der Service ist freundlich und sehr kompetent.Die Weinkarte ist klein, aber gut. Speziell die offenen Weine sind empfehlenswert.
Hier lohnt es sich einzukehren. Sie finden eine vielseitige Auswahl an raffiniert zusammengestellten Menüs in sehr ansprechenden, schlichten aber gemütlichen Räumlichkeiten und werden sehr aufmerksam von Ihren Gastgebern umsorgt. Auch die Weinkarte lässt sich sehen. Zu empfehlen ist vorher ein Spaziergang um Bubendorf herum mit Besuch der Burg Wildenstein und des idyllischen Wasserfalls in der Schlucht unterhalb der Burg.
Mit Kollegen an einem Wochentag, konnten wir sehr gutes Essen geniessen (geniales Lammfilet), leider war eine Konversation wegen der Geräuschkulisse durch andere Gäste kaum möglich, schade. Auch schade, dass der Nüsslisalat in der gutem Sauce "ertränkt" wurde...
Mit Kollegen an einem Wochentag, konnten wir sehr gutes Essen geniessen (geniales Lammfilet), leider war eine Konversation wegen der Geräuschkulisse durch andere Gäste kaum möglich, schade. Auch schade, dass der Nüsslisalat in der gutem Sauce ertränkt wurde...
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Super Küche in einem sehr gemütlichen Restaurant. In meinen Augen etwas vom besten im Kanton Baselland. Die Speisekarte hat ein tolles und überschaubares Angebot und man merkt dass der Restaurantbetrieb mit Leidenschaft geführt wird.
Sehr zu empfehlen! Sehr freundliche Bedienung und Essen sehr zufriedenstellend! Werden es weiterhin besuchen und weiter empfehlen! Besten Dank für denn schönen Abend. Service: Dine in Meal type: Dinner
Herrliches saisongerechtes und feines Angebot. Nette Bedienung und schön geschmückter Saal.durch und durch gemütlicher Abend bei einem feinen Essen.
Schon die Begrüssung durch das Personal sind heute aussergewöhnlich und selten. Schönes heimeliges Lokal, nicht zu gross, wunderbares Essen
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Wiederum ausgezeichnetes Essen und sehr gemütliche Atmosphäre im Heimelig so richtig heimelig eben!
Sehr feines und schmackhaftes Essen, sehr freundliche Bedienung..... Sehr empfehlenswert
Chassagne Montrachet Les Ancegnières Chardonnay
Albo Bianco Igt Chardonnay/Pinot Bianco
Cecu D'la Biunda Docg Roero Arneis
Ermitage Grandmaitre-Barrique Aoc
Dézaley La Gueniettaz Grand Cru
Beaune Les Reversées 1Er Cru Ac
Heida Grandmaitre-Barrique Aoc
Pinot Gris De St-Saphorin Aoc
Château Beau-Sejour Becot
Trimmiser Sauvignon Blanc
