Lage: nur zu Fuß, oder per Ski zu erreichen; man kann nur bis zur Axalp fahren und muß dann 2 Kilometer laufen; es ist aber auf allen Wanderwegen gut ausgeschildertGebäude: Hüttencharme; mit großer Aussenterasse; wunderbarer Blick auf den Brienzer See und das Rothorn; Essen/Getränke: was man so auf einer Hütte erwartet; Spezialität sind Rösties in verschiedenen Variationen, so um die 20 CHFService: aufmerkasamFazit: lohnenswertes Ziel jeder Wanderung; bei gutem Wetter wirklich voll; im Frühjahr/Herbst geschlossen
Für unsere Reisegruppe mit vielen Senioren war bereits die Busfahrt auf die Axalp ein Erlebnis. Was für eine Aussicht! Der Aufenthalt im Restaurant Hilten war dann ebenfalls ein Höhepunkt. Wir wurden sehr freundlich bewirtet, und die Sensation des Nachmittags waren die Meringues mit Glacé und Schlagrahm. Nicht nur gross, sondern auch super fein! Wer dieses Dessert schätzt, wird es im Hilten lieben. Zum Alpenfeeling trugen zudem die schönen Rinder bei, die im Umfeld des Restaurants grasten.
Das Bergrestaurant hat eine phantastische Aussicht auf die Berner Alpen. Nach oder vor der Wanderung gönnt man sich hier gerne ein Chräsbrätel. Das ist geschmolzener Käse auf einem knusprigen Brot. Optional kann man auch ein Spiegelei auf dem Käse und Speck bestellen. Ein Klassiker ist die Nachspeise: Meringue mit Schlagrahm.
Sehr schön gelegenes und geschmackvoll eingerichtetes Restaurant mit gutem Essen. Zu empfehlen ist die Meringue, die bei grosser Portion im Holzkübeli serviert wird. Für eine Zwischenmahlzeit auf einer Wanderung aber auch für eine Hauptmahlzeit ein guter Ort zum einkehren.
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Mit einer ganzen Gruppe genossen wir nach einer Wanderung von der Axalp ins Hilten ein super leckeres Essen. Die Aussicht von der Terrasse ist der Hammer, coole Bar, sympatischer Service, gemütliches und rustikales Ambiente, leckere Küche.
Just a fine alp stuebli. It is great to find it there, after hours of walking, but the food and drinks are what you would expect all the way up the mountain. Kaseschnitte, salads. A family run business, friendly people, very Swiss.
Meine afrikanischen Gäste haben Käseschnitte mit Ei und Speck probiert! Sie fanden das Essen sehr fein. Auch der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Von der Aussicht waren sie ganz begeistert. Wir kommen wieder
unbedingt den Hüttenkafi probieren! 8-tung: Suchtgefahr wunderschön eingerichtet, sehr gute Küche, Terrasse mit super Aussicht. Ein Abstecher vom Schnitzlerweg hinauf ins Hilten lohnt sich vollumfänglich
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Charmante Bedienung und traumhafte Aussicht, da lohnt sich der Abstecher ab der Skipiste und die einfache aber hervorragend Hüttenkost zu geniessen.
Schönes Bergrestaurant mit hervorragender Sicht auf den Brienzersee und Rothorn. Wir hatten ein feines Hilten-Plättli.
Hilten-Teller (Hobelkäse, Trockenfleisch, Rohesspeck, Hauswurst)
Axi-Glace 1 Kugel Nach Wahl Mit Nidle (Alkoholhaltig, 4.9 Vol%)
Meringues Mit Nidle Und 1 Kugel Glace (Vanille/Mocca/Erdbeer)
Chräsbrätel (Geschmolzener Käse Auf Knusprigem Brot)
Glace-Kugel Nach Wahl (Vanille/Mocca/Erdbeere)
Froschli (Grüner Vodka Mit Minzentee)
Coupe Eiscafe (Moccaglace Mit Nidle)
Vanille/Mocca/Erdbeere Mit Smarties
Cafe Baileys (Dolce Vita Mit Nidle)
Punsch (Apfel, Orange, Waldbeere)
