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"Nach einem perfekten Skitag, eine kleine Stärkung im Hilten. Die Meringues war ein Gedicht. Das Hiltenkaffee ist ein Muss."
Téléphone: +41795118401
Adresse: Talstrasse 57 | Axalp, Brienz 3855, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Brienz
Site Web: http://www.hilten.ch/hilten/index.php
Plats: 0
Catégories: 3
Avis: 46
Lage: nur zu Fuß, oder per Ski zu erreichen; man kann nur bis zur Axalp fahren und muß dann 2 Kilometer laufen; es ist aber auf allen Wanderwegen gut ausgeschildertGebäude: Hüttencharme; mit großer Aussenterasse; wunderbarer Blick auf den Brienzer See und das Rothorn; Essen/Getränke: was man so auf einer Hütte erwartet; Spezialität sind Rösties in verschiedenen Variationen, so um die 20 CHFService: aufmerkasamFazit: lohnenswertes Ziel jeder Wanderung; bei gutem Wetter wirklich voll; im Frühjahr/Herbst geschlossen
Ich kenne das Hilten seit über 40 Jahren und war wie jedes Jahr ein paar Mal im Hilten während der Skiferien. Die Aussicht ist toll, der rustikal Hüttencharme nach wie vor schön und die Bedienung sehr freundlich und schnell. Aber das Essen hat mir weniger geschmeckt als sonst. Egal ob Käse, Wurst oder Rösti, alles schmeckt eher nach Massenware wie ich es in jedem Lokal bekomme. Hat sich mein Geschmack verändert oder wird bei den Lebensmitteln gespart? Ich hoffe beim nächsten Besuch wird es wieder wie früher
Für unsere Reisegruppe mit vielen Senioren war bereits die Busfahrt auf die Axalp ein Erlebnis. Was für eine Aussicht! Der Aufenthalt im Restaurant Hilten war dann ebenfalls ein Höhepunkt. Wir wurden sehr freundlich bewirtet, und die Sensation des Nachmittags waren die Meringues mit Glacé und Schlagrahm. Nicht nur gross, sondern auch super fein! Wer dieses Dessert schätzt, wird es im Hilten lieben. Zum Alpenfeeling trugen zudem die schönen Rinder bei, die im Umfeld des Restaurants grasten.
what can be better if skiing, or to walk in the mountains than to come the help. the greeting is always warm and friendly, the atmosphere rustic and the eating good hearty mountain food. I rely on the cafe chelli to warm me and. leave my way back to the mountain, then I can do everything again. hans and the whole family offer a very well managed restaurant. as always thanks, hans. jessica and paul, Réservez une table maintenant
Nach einem etwas anstrengendem Aufstieg vom Hinterburgseeli erreichten wir das Restaurant Hilten.Die Aussicht auf den Brienzersee ist atemberaubend.Mein Mann bestellte sich eine Rösti mit Ei und Wurst.Der Preis mit 27. eher hoch , 2 dl Aigle le murailles 12. Vermutlich bezahlt man eben noch für diese Aussicht.
Sehr schön gelegenes und geschmackvoll eingerichtetes Restaurant mit gutem Essen. Zu empfehlen ist die Meringue, die bei grosser Portion im Holzkübeli serviert wird. Für eine Zwischenmahlzeit auf einer Wanderung aber auch für eine Hauptmahlzeit ein guter Ort zum einkehren.
