Restaurant Kardamom

The restaurant is definitely worth a visit, but be aware of the service staff that cannot meet the standards of this promising place and pricy menu (later more). That's why only points... The whole hotel including the restaurant has been refurbished in and...looks completely different. The new European-Arabic style is unique in town. So we have tried the restaurant on a special occasion for dinner. Reservation was friendly and we were told that a group was expected around the time we booked. When we arrived the waiter did not welcome us at all. Just a dull follow me came out of his mouth. No please you are welcome a smile or whatever you would think is appropriate. We also thought that it wo...

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Waren zu einem Businessdinner in Jena verabredet. Zwar ist die Auswahl dafür in Jena nicht so groß. aber das Kardamom ware auch bei einer größeren Auswahl eine sehr gute Adresse. Das Ambiente ist jetzt nicht außergewöhnliches, aber es ist für den Anlass sehr passend. Das Serivcepersonal ist gut gut geschult, sehr kompetent und hilfreich. Es gibt eine gute Auswahl an offenen Weinen. Als Hauptgang hatte ich die Medaillons vom Schweinefilet mit Serranoschinken auf Paprika-Zwiebel-Gemüse mit Kartoffel-Olivenpüree. Die Medaillons waren ausgezeichnet sowohl von Geschmack als auch Gargrad. Das Paprika-Zwiebel Gemüse und auch das Püree waren sehr gut, aber es hat der allerletzte Kick hat gefehlt. Ds...

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Wir waren dieses Jahr zum Valentinstag dort und hatten ein extra Menü gebucht. Das Essen war lecker aber nichts besonderes oder herausragendes, wie wir es vermutet hatten. Der Service war gut, die Kellner sehr freundlich aber leider hat es sehr lange gedauert bis wir überhaupt die Vorspeise hatten. Wahrscheinlich waren Sie mit dem Andrang etwas überfordert. Die Portionen waren recht klein, weswegen ich Preis Leistung als nicht ganz so gut empfand. Trotzdem war es ein schöner Abend.

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Wir waren zu unserem Hochzeitstag hier Abendessen. Es war einfach nur toll. Sehr netter professioneller Service. Wir konnten uns nur schwer entscheiden und nahmen das Bistro Menü. Es war sehr gut gewürzt und abgeschmeckt. Etwas orientalisch angehaucht aber einfach sehr gut. Sehr zu empfehlen, wenn man mal gut Essen möchte und nicht von Aushilfen bedient werden möchte ( wie sonst in Jena üblich ) Réservez une table maintenant

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Im Kardamom werden gute und ambitionierte orientalisch angehauchte Speisen serviert, hin und wieder aber verirrt sich auch eine herrliche regionale Spezialität auf die Speisekarte wie bei meinem ein hervorragender Gänsebraten. Sehr zuvorkommender, sympathischer Service. Sehr zu empfehlen.

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Not very busy when I went which meant friendly, personalised service. The dishes I chose were excellent- tomato soup which was delightfully light and zander, which was completely boneless and really tasted great for a freshwater fish. Wine choice small, but I found what I...wanted.

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Die Kombination aus Abendland und Arabien gelingt exzellent.Die Speisen sind durchdacht kreiert und zubereitet. Ein Genuss für Augen, Nase und Gaumen. Dazu gibt es passende Weine, die von geschultem Personal empfohlen werden. Der Service ist erstklassig.

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Das gewählte Poulardensteack war geschmackvoll, leider etwas trocken. Das Grillgemüse war sehr lecker. Der dazu gewählte und auch empfohlene Riesling (Saale-Unstrut) war auch super. Réservez une table maintenant

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Ich war das erste Mal hier, der Service war gut und sehr freundlich. Aber leider war die Ente nicht überzeugend. Mein Kollege hatte mit seinem Steak mehr Freude.

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The buffet breakfast was amazing. Great choice, great quality and lots of healthy options. A great wasy to start the day.

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