Restaurant Le Vivaldi

N'ayant pas mis les pieds dans ce restaurant depuis plus de 2 ans, j'ai décidé de donner une deuxième chance. Malheureusement, ce fut une déception : la pâte à pizza était trop épaisse, la salade manquait de saveur et tout semblait être un mélange peu appétissant de produits industriels. Il est clair qu'aucun plat n'était fait maison. Le seul point positif était un service disponible et agréable. Où est passée la qualité de la cuisine que j'avais connue au Vivaldi de Dijon dans les années 2010...?

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La serveuse a beau être sympathique ça n'ajoute rien à la qualité médiocre des ingrédients de base. Les pâtes à pizzas lèvent au beau milieu de la pièce, la sauce tomate bon marché est acide.. nous sommes partis sans prendre de dessert, le plat n'ayant pas donné envie de poursuivre.Notre voisin de table nous a confié avoir mal mangé également donc nous ne sommes pas les seuls à être déçus... Un conseil: réduisez la carte bien trop importante et privilégiez la qualité et le goût.

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"Une soirée à thème très joyeuse. La paëlla était de très bonne qualité, préparée avec des produits frais. Le service était excellent et l'accueil chaleureux. Je recommande vivement cet endroit."

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Restaurant correct dans l'ensemble. Prix très accessibles. Les pizzas étaient bonnes. Décoration plutôt plaisante.Patron très sympathique.

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Après plusieurs années à manger dans ce restaurant, il reste mon préféré. Les plats sont généreux et délicieux.

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