Restaurant l'Ecuelle

Cet endroit nous a été recommandé par notre hôtel et il offre une pause bienvenue par rapport à la cuisine traditionnelle disponible à La Clusaz. Nous avons commencé avec un Sashimi de Bœuf et des raviolis au Reblochon et le partage du gigot d'agneau. L'agneau était exceptionnel, nous avons partagé le rouleau de printemps au chocolat et la sélection de vins ici est excellente. C'était notre repas préféré à La clusaz Nous reviendrons et recommanderons une visite

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La semaine dernière, nous avons dîné ici deux fois, vraiment un bel endroit pour manger de délicieux vins et plats. Le filet de bœuf avec purée la première nuit était incroyable. La deuxième nuit, j'ai opté pour le filet d'agneau avec purée, il était un peu gras pour moi personnellement mais toujours savoureux.... Les desserts étaient délicieux aussi !

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Le propriétaire connaît sérieusement sa nourriture et surtout son vin. J'ai commencé avec un champagne incroyable, puis du blanc et un rouge génial. Pas bon marché mais ça vaut le coup car c'est un vrai régal. Quatre d'entre nous 650 €. L'agneau était incroyable :

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Nous avons passé une agréable soirée après une longue journée de randonnée en montagne. La nourriture était savoureuse et fraîche. De bons vins également ! C'est définitivement un endroit parfait pour passer une belle soirée ! Assurez-vous de réserver à l'avance.

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Service impeccable, serveur très amical et attentif. Les plats peuvent être achetés en petites portions, ce qui peut coûter cher. Cuisine moderne et expérimentale.

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