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"Nourriture excellente, service exceptionnel. Ont bien géré notre enfant de 5 ans, par exemple en préparant un dessert spécial et en ne facturant presque rien pour cela. Notre deuxième visite, et nous reviendrons à chaque fois que nous serons dans la région."
Téléphone: +33466617212
Adresse: 1739 route de Mialet, 30140 Generargues, Anduze, France, Générargues
Ville: Générargues
Site Web: https://www.les3barbus.fr/restaurant
Mercredi: 19:45-21:15
Jeudi: 19:45-21:15
Vendredi: 19:45-21:15
Samedi: 19:45-21:15
Plats: 3
Commodités: 15
Catégories: 5
Avis: 214
Soyons francs, la nourriture était très bien préparée, très savoureuse et tous les plats avaient l'air d'une photo. Ce n'était pas bon marché, mais ça en valait la peine. Le chef, un gars très sympathique, est venu s'assurer que tout était conforme aux normes et du point de vue de la nourriture, c'était le cas. Cependant, comment est-il possible que l'arrogance pure du maître d'hôtel nous empêche de revenir ici alors que nous avons encore quatre nuits à passer dans cet hôtel? Après avoir été conduits à notre table par la dame à la réception, il a fallu au moins 15 minutes avant que quelqu'un ne se présente à notre table. Pas avec une remarque amicale ou avec la question habituelle "voulez-vous boire quelque chose", mais immédiatement le menu a été poussé sous nos nez. Notre demande de boisson a été complètement ignorée. Après avoir dû demander à nouveau à un autre serveur (beaucoup plus sympathique), nous avons finalement eu nos boissons tant désirées. Pendant le repas, le maître d'hôtel n'a pas montré le moindre intérêt pour notre bien-être et n'a pas essayé une seule fois de sourire ou de montrer une autre forme d'affection. Il a persisté à nous informer des plats en français alors qu'il savait que nous ne le parlions pas très bien. L'arrogance totale et le manque de respect se reflétaient sur son visage. Le pire, c'est que ce n'était pas juste un moment d'inspiration passagère. Le lendemain, nous avons eu affaire à cet homme quelques fois. Quand nous l'avons salué, il a tout simplement tourné la tête et n'a rien dit, tandis que l'autre serveur et le chef nous ont accueillis avec un sourire et un mot sympathique. Ce soir-là, nous sommes allés dans un très bon restaurant non loin de notre hôtel. La nourriture ne méritait pas une étoile, mais elle était suffisamment savoureuse. Mais le plus important, c'est que le serveur (et propriétaire) était très sympathique. Nous avons discuté à la fois en français et en anglais et avons passé une soirée très agréable. C'est ainsi que ça devrait être dans le secteur de la restauration, faire en sorte que les gens se sentent chez eux et leur donner une bonne impression en partant. Désolé Trois Barbus, mais votre serveur a raté l'occasion de gagner plus d'argent. Meilleure chance la prochaine fois (mais je doute qu'il y en aura une prochaine fois).
What an amazing location overlooking the river and an old bridge. A fine dining experience when it comes to the food however the service was very much casual and disapointing. Many things could be improved and even though the waiters were trainees, some mistakes remain unacceptable. We were not offered any water and had to ask for it. The wine we had ordered was brought to the table unopened and once again, we had to ask for it to be opened. The waiter didn't bother asking one of us to taste it. Overall the dinner was nice but the customer experience could be improved by working on small details.
We had the most wonderful meal here in a restaurant with an amazing view. We could have eaten on the beautiful terrace, but as had been 45C earlier, we stayed in the air conditioned restaurant along with all the other diners! The quality of the ingredients and the actual final product on the plate, was really superb. Stunning.
We had been intending to visit Les 3 Barbus for some time and finally did so on a lovely warm Thursday lunchtime. The welcome was warm, and the attention we received from the waitress was excellent. The whole meal was well prepared, from the amuse bouches to the desserts and the flavours were wonderful. We will go again.
