Restaurant les Cevennes

Um 20:20 Uhr betreten wir am 18.7.2017 das Restaurant Les Cevennes. Es ist Marché nocturne in Les Vans.Um 21:38 Uhr - also 1 Std und 18 Minuten später !! erhalten wir die Vorspeise:- Assiette Charcuterie- Fromage Chèvre avec Confit de tomatesAusgezeichnet, prima zubereitet, herrlich zum Essen. Sehr gut.Aber 1 Std. und 18 Minuten bis zur Vorspeise ist einfach inakzeptabel zu lange, zumal die Vorspeisen kalt sind und durchaus vorbereitet in der Küche stehen könnten. Es gibt dafür keine Entschuldigung, auch nicht, dass das Restaurant ausgebucht sei. Das weiss man seit Monaten, dass dies im Juli und am Marché nocturne immer der Fall ist. Dann der Hauptgang:Lapin et frittes ou endiviesSehr fein, butterweiches Hasenfleisch, sagenhaft leckere Sauce, prima gedämpfte Endivi.Der Gesamteindruck ist prima, empfehlenswert von Essennher. Gehen Sie früh essen, so um 19:30 Uhr, damit Sie als Erste bestellen können.

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Une terrasse rafraichissante en fin de journée, un service sympa, un civet comme on les aime et on passe ici une excellente soirée pour la somme de 77,70€ pour trois personnes, apéro, boissons et cafés compris. une bonne adresse qui se cache sur la place Ollier!

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Nous étions 6 pour dîner et avons choisi le menu à 19 euros.Les plats sont de qualité et très copieux.Le jambon cru accompagnant le melon était délicieux et il y en avait beaucoup.Nous nous sommes régalés.Service impeccable, personnel très sympathique

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Une très jolie terrasse à l'abri de la circulation et de la foule, un service agréableet professionnel, des plats simples mais copieux.Un bon rapport qualité prixa recommander

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Une jolie terrasse à l'abri de la circulation et de la foule, un service agréable et professionnel, des plats simples mais copieux. Un bon rapport qualité prix.

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