"Küche war ausgezeichnet, wir waren mit 5 Personen da, alle hochzufrieden. Glühwein war wirklich hausgemacht"
Da komm ich aus Davos mit meinen Schwiegerleut nach St. Anthönien zum ein bisschen Spazierengehen, das Madrisajoch scheint aus dem Dornröschenschlaf erwacht zu sein, also hin zum Z´mittag. Keine grosse Speisekarte, kein Chi-Chi, nette Terasse, nette Serviertochter, Tagesmenü zwanzig Stutz? Klingt gut, oder? Da kommt eine Steinpilz-Kartoffelsuppe, heiss und gut, als Hauptgang ein Saltimbocca vom Schwein auf Spargel- Bärlauchrisotto und es bizzle Jus aussenrum. So, nix Besonderes also....von wegen! Wunderbar gebratenes Saltimbocca, schöne Jus und ein Risotto, das man lange suchen muss...jetzt ist ja ein Risotto was relativ Banales, sagt man so, von wegen sage ich (als Koch), perfekter Garpunkt...
Das erstmal war für uns schon überraschend gut und das zweite mal hat uns völlig überzeugt. Hier wird das maximum aus einheimischen produkten heraus geholt. Sehr innovative küche. Passendes ambiete. Aufgestelltes team. Wir werden wieder kommen. PS: erste bewertung, aber ein muss fürs madrisajoch.
Herzliche Begrüssung, eine Speisekarte mit leckerer Auswahl. Das Essen ist von hervorragender Qualität. Der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend. Das Restaurant hat ein tolles Ambiente. Das Preis- und Leistungsverhältnis ist sehr gut. Wie schon gesagt, hier stimmt alles. Ich komme wieder.
Zum zweiten Mal hier gegessen und mit Überzeugung ausgezeichnete Bewertung abzugeben! Die beiden Gerichte schmeckten himmlisch, waren sehr schön angerichtet und wurden mit Charme serviert. Gerne möchten wir ein weiteres mal hier Gast sein! Grosses Kompliment an die Küche und den Service!
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Die Preisgestaltung auf der kleinen Karte richtet sich bewusst an Besucher von St. Antönien, die das Tal nur einmal besuchen. Z.B. 1 Portion Pommes Frites Fr. 11. und 1 Paar Wienerli für Fr. 12, total Fr. 23. , lässt sich weitherum nicht finden.
Wir besuchten wir das Restaurant zum Mittag- und Abendessen und waren sehr zufrieden. Ein super freundlicher Empfang und eine gute Speisekarte. Wir haben gleich etwas passende gefunden und die ganze Familie hat den Aufenthalt sehr genossen.
Das Essen ist sehr gut das Ambiente sehr nett und man fühlt sich gleich zu Hause Das ganze ist neu renoviert sehr geschmackvoll eingerichtet und sehr relaxend Attraktive im Sommer und im Winter
Das Essen im Madrisajoch war hervorragend! Die Produkte waren alle frisch und aus der Region und die Zubereitung einfach perfekt. Ich würde dieses Geschmackserlebnis jedem wärmstens empfehlen.
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Das Essen, welches aus regionalen Produkten zubereitet wird, schmeckt ausgezeichnet. Wir fühlten uns sehr gut aufgehoben und konnten den Abend in vollen Zügen geniessen. Herzlichen Dank!
Küche war ausgezeichnet, wir waren mit 5 Personen da, alle hochzufrieden. Glühwein war wirklich hausgemacht
Pommes De Terre Rissolées
Fischknusperli An Hausgemachter Tartarsauce
Kalbsschulterbraten Mit Bramata-Polenta
Heißer Stein Mit Preiselbeerbutter
Schweinsschnitzel Vom Eigenen Hof
Gemischter Salat An Hausdressing
Salsiz (Roh Geschnittene Wurst)
Steak Mit Pilzen Und Risotto
Gâteau D'anniversaire Pop
Fisch (Knusprig Gebraten)
