Moosmatt - Réservation de table

Ein schöner Abend im Garten bei Elias Wagner und seinem Team.Die Vorspeise, Asiatisches Carpaccio vom niedergegarten Schweinsfilet an Sesam- Sojavinaigrette und Frühlingszwiebeln hat eine angenehme Schärfe und macht Lust auf mehr. Ich entscheide mich beim Hauptgang für ein Knochengereiftes Schweinskotelett (400g) mit Kräuterbutter, an Bärlauchtagliatelle und gebratenem grünen Spargel. Saisonal, leicht und lecker. Zum Abschluss gibt’s Hausgemachtes Kräuterhonig Panna Cotta mit Passionsfruchtcouli und Rhabarbercrumble. Das Dessert verdient den Namen Hausgemacht und rundet einen genussvollen Abend im Moosmättli ab.Der Rotwein ein Rioja von der Bodega Muga wird im Offenausschank ab der 3 Li...

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Quartier-Restaurant - manchmal schwierig einen Parkplatz zu finden.Angenehmer Aussenbereich, teilweise gedeckt, unter Bäumen.Sehr freundliche aufmerksame Bedienung.Verschiedene Tatars zur Auswahl, diese sind für uns das Highlight !Unübliche Weine im Offenausschank (nicht solche die es überall gibt) verleihen Abwechslung.

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Die Küche des Restaurant Moosmatt hat meinen Geschmack getroffen!Klassische Gerichte sind saisonal angepasst, raffiniert kombiniert & fürs Auge angerichtet!Regionale Produkte werden genutzt.Gemütliches rustikales Ambiente in diesem stilvoll restaurierten Restaurant mit aufmerksamer freundlicher Bedienung!

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Das ist nicht nur ein Quartierrestaurant, sondern schon fast ein Gourmettempel. Entsprechende Preise zwar, aber immer noch den (hohen) Preis wert. Die Weinpreise erscheinen mir denn doch zu hoch. Besonders schön ist es, wenn man im Sommer draussen sitzen kann, unter dem Kastanienbaum. Réservez une table maintenant

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Der Kellner war äusserst professionell und charmant die Weinempfehlung perfekt. Service von Wein in kleiner Karaffe in hübschem Eiskesseli serviert und dies bei Offenwein. Dazu ein Glas Wasser. Das war perfekt gemacht. Hier komm ich essen.

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Essen & Trinken: Einfach Fantastisch, liebevoll angerichtet & schmeckt hervorragend Service: Sehr aufmerksam, zuvorkommend und sympathisch Ambiente: Wohlfühlen & geniessen

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Das Restaurant war eine Empfehlung von Freunden. Das Essen war sehr fein und die Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich. Ich werde gerne wieder dort essen gehen.

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Literally the best Tartare in town. A bit pricey but the portions make up for it. Only slightly negative thing to say is the Cordon bleu is nothing special. Réservez une table maintenant

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Schnelle und freundliche Bewertung trotz vielen Gästen. Eine vorzügliche Küche mit einer guten und abwechsreichen Auswahl.

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Always a great place. Top notch. Food outstanding. Service wonderful. A true diamond.

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