Restaurant Nem - Réserver une table

Le lundi 8 mai , moi , ma femme et mon fils nous nous sommes rendus tout contents dans ce petit restaurant sous les conseils d'une restauratrice et les bons avis donnés sur ce site.A l'arrivée , le cadre minimaliste et la salle entièrement vide ne m'ont pas choqué, j'ai l'habitude de toute sorte de lieu donc "why not ?"Par contre , tout le reste m'a choqué , m'a dérouté, m'a blessé.La patronne était seule, et a commencée " son chaud "dès notre arrivée.Petite précision, ma femme est Vietnamienne, moi français.Elle nous apporte de l'eau dans une vieille bouteille en plastique , un quart de rosé, un coca.Mon fils veut des glaçons, la patronne refuse et nous fait la morale, "les glaçons c'est pas bien......." elle finit par apporter 4 glaçons 5 minutes plus tard.Elle veut nous faire prendre ce qu'elle veut avec indélicatesse mais on tient bon.Les plats arrivent, les nems sont correctes , la soupe pho moyenne voir médiocre, a l'antipode de ce qui se fait au pays. Nous commandons aussi du ban xeo, la crêpe vietnamienne , horrible avec des moucherons a l'intérieur puis du ba Lo lot, médiocre avec des nouilles très mauvaises.Nous disons par politesse à la patronne que c'est très bon. Mais , elle finit par nous parler de politique et nous dire qu'elle deteste son pays et surtout servir les Vietnamiens.Elle fait la morale à ma femme parce qu'elle ne finit pas l'intégralité du bouillon de sa soupe, dit à mon fils qu'il mange mal , tout ca parce qu'il a mal coupé sa crêpe immonde pour enlever les moucherons du plat.Cette femme est d'un racisme absolu envers les Vietnamiens , incroyable quand même pour une Vietnamienne.Elle n'a aucun sens commercial.Ma femme est extrêmement blessée depuis...........Je fais beaucoup de restaurants mais je n'ai jamais souhaité donner mon avis , manque de temps , de motivation peut être aussi.......Si je le fais aujourd'hui c'est simplement pour vous mettre en garde sur ce restaurant bien noté, réfléchissez 2 fois avant de vous y rendre car l'hygiène, la qualité des plats , l'accueil des plus discourtois et singulier en font pour moi la plus mauvaise adresse asiatique du secteur.

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Ce petit restaurant ne paie pas de mine, la devanture n'est pas très jolie et l'intérieur très rétro, mais on s'y sent comme à la maison, et la cuisine de "Madame Nem" me rappelle celle de ma grand-mère laotienne !Il faut absolument goûter à son bobun qui est délicieux !J'ai aussi testé les nems, le feu et les "nouilles molles" mais gros plus pour le bobun.Et terminez-le, sinon elle vous "remontra les bretelles" ;)Une adresse où je reviens inlassablement.

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Le cadre est assez minimaliste, mais les assiettes sont riches en saveur, un vrai émerveillement.Madame Nem vous accueille comme à la maison!En poussant la porte de ce petit restaurant qui ne paie pas de mine, il faut juste s'attendre à se régaler.

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Un authentique restaurant vietnamien. L'essentiel est dans les plats pas dans la décoration de la salle.Excellentes crêpes vietnamiennes.Comme la cuisine est faite avec des produits frais vous pouvez ne pas avoir toute la carte de disponible.

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La propriétaire est vraiment accueillanteLe menu plutôt completJ ai commande un bo bun vraiment excellent avec du gout des saveurs

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