La salle du restaurant a une décoration recherché. Le service est excellent.Notre choix s'est porté sur un menu avec en entrée :Salade de charcuterie, ou j'ai goûté mes premières oreilles de Porc, à suivre : Maoche et flèque et en dessert thé gourmand.Le menu enfant ( jusqu'à 12ans)est composé d'un verre de sirop ou un verre de lait aromatisé au choix, un haché bio servis avec légumes de saison et un yaourt bio à la confiture; pour le prix de 12 euros.Le plus : planche apéritif offerte avec tapenade, charcuterie... et mise en bouche ( fameuse) même pour les enfants.Le plus plus : une dégustation offerte de carré de chocolat blanc et cookies.Nous avons passé un excellent diné !
Bien que la nourriture soit bonne, le service a tellement été déplorable que nous avons été très déçu par ce restaurant. Nous logions au Domaine de Barres et pensions que le restaurant de l'hotel était de bonne qualité. Néanmoins nous avons passé plus de 2H30 à table (une attente interminable entre chaque plat) et il fallait quémander pour recevoir ses plats ou meme de l'eau ou du pain. Les serveurs manquent vraiment de professionnalisme et tous les clients étaient excédés par ce manque de coordination et d'oubli à répétition. Ce n'est pas possible d'avoir un tel service dans un cadre comme celui ci.
Nous avons diner en couple en espérant beaucoup mieux.Le champagne n'était pas très bon, le menu à 38€ ( entrée plat dessert) qui s'annonce bien mais finalement, une boule de glace au chèvre se glisse dans votre assiette sans être précisé a la carte, une truffade de légumes très sèche, ou est le fromage ? Et un dessert lourd, impossible a finir. La présentation est soignée, mais il faudrait soigner le gout. Sans compter qu'on a du manger l'entrée sans boisson à table car les serveurs était débordés avec 5 tables. Heureusement le vin était de bon gout. Une facture de 130€ pour un diner décevant.
Ce restaurant niché (altitude 1000m) dans un cadre exceptionnel (golf 9 trous) vaut réellement une visite, il propose des plats innovant et gouteux ,la cuisine y est raffinée et légère, on retrouve ainsi dans les plats et desserts des associations d'épices et/ou de plantes finement mariées pour votre plus grand plaisir . Le plat principal mériterait quand à lui une garniture supplémentaire car les gros appétits reste sur leur faim.
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belle carte de menus ambiance vieux café jolie carte des vins service agréable personnel jeune dynamique et souriant, la salle est tres agréable, les luminaires créent l'ambiance, les produits sont frais et de saison, belle assiette de tartare de bœuf. choix et variété, garder une petite place pour le dessert ou café gourmand
A l’arrivée d’un nouveau chef en 2023, nous avons dîner dans ce domaine reposant, propre, et dont l’accueil est de grande qualité. Proposant une carte avec peu de choix (signe de qualité et de fraîcheur pour nous), nous avons été conquis par des mets bien présentés, copieux, et de très bonnes saveurs gustatives. A recommander
Pas au niveau du cadre et de la déco...Un service déplorable sans écoute du client....Personnel manquant de professionnalisme et de compétences pour le niveau de prestations que nous sommes en mesure d'attendre d'un tel établissement dont le cadre n'a rien à envier de certains étoilés!
Menus abordables et d'autres plus haut de gamme. Très bon service, originalité dans l'assiette et produits qui ont l'air frais. Nous avons bien mangé mais retirons un point pour la cuisson d'un suprême de poulet non maîtrisée et une carte des vins qui pourrait être plus étoffée.
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Nous sommes venus dîner avec quelques amis. Le menu gourmand , à base de produits locaux , est excellent. J'ai ainsi découvert la Maôche , une spécialité de Langogne. Un très bon moment.
Agréable ambiance et bon serviceTrès pratique lorsque nous sommes à l'hôtel Découverte tout au long du repas des mets locaux
