Restaurant Relais d'aumale

Premier dîner au Relais d'Aumale, certainement pas le dernier ; j'y ai passé une excellente soirée.L'ambiance est feutrée, le service sans défaut.Comparativement à d'autres restaurants gastronomiques, la cuisine est plutôt conventionnelle et la présentation des plats est simple. Mais au palais c'est parfait. Les goûts, la qualité, les assaisonnements sont sans défaut et c'est un régal pour les papilles. De plus les produits sont de saison.Il faut garder une place pour le dessert, le baba au rhum (pour deux) est à tomber par terre. Le meilleur que j'ai jamais mangé. Imbibé juste comme il faut, avec un bon goût de beurre, léger et fondant. Rien que pour ça je retournerai au relais d'Aumale.

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Accueil soigné, grande qualité du service, raffinement et fraîcheur des mets, ont concouru à nous faire passer une très agréable soirée dans cet établissement de caractère.Nous reviendrons avec plaisir à l'automne, pour y apprécier un nouveau menu de saison. L'occasion de goûter également au service d’hôtellerie de l'établissement.

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C'était un court séjour mais agréable car tout est fait pour la relaxation : bon accueil, confort de bon goût, personnel discret mais efficace. La cuisine est au top ! Seul bémol : le parking par temps pluvieux !

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Notre meilleur repas à Paris et dans la région de Chantilly - un merveilleux espace extérieur tranquille sur un patio de style jardin, un service fantastique par le personnel et

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Très bel hébergement avec une cuisine merveilleuse. Ils portent attention à tous les détails.

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