Restaurant Remy

En ce dimanche particulièrement venteux, sur réservation, nous sommes venu au Restaurant REMY, c'était la première fois... nous nous posions bien des questions. Toutes reçurent une réponse particulièrement favorable. Nous mettrons une mention d'excellence sur les skreÏ cuits basse température (entendez poisson en rut ! ) Un plateau de fromage digne de ce nom, cela devient de plus en plus rare dans un royaume du fromage ! Ma moitié pour des raisons de santé est allergique à la banane ... Qu'à cela ne tienne, ce dessert fut remplacé sans autres négociations , par des petits gâteaux à base de chocolat, top niveau. Puisse cette maison ne pas se laisser enivrer par la satisfaction des convives, et rester dans l'abordable au niveau des prix. MERCI encore.

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Ce restaurant a été installé dans une maison bourgeoise décorée avec charme et beaucoup de goût entre Vesoul et Luxeuil en Franche-Comté. L'établissement propose, le soir, un menu gastronomique unique de, un amuse-bouche, 3 plats, fromage et dessert. Tous les plats sont frais, très bien préparés, super bien présentés et particulièrement goûteux. La carte des vins est vaste et variée. Mais ce qui distingue cette Maison, c'est l'accueil des propriétaires chaleureux, intentionné et convivial. Un endroit qui vaut le déplacement pour les gourmets. J'y retournerai sans l'ombre d'un doute.

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Cuisine plutôt décevante pour un nom pompant de maître restaurateur.La serveuse n'a pas de quoi prendre les commandes et reproche à ses clients de faire plein de choix différents dans les boissons. Service désorganisé qui ne sais pas gérer les groupes. Main lourde sur les sauces qui couvre le goût du reste tellement il y en a. Les désserts minutes ne sont pas très réussis. Un peu moins avec plus de qualité serait mieux. Un bonne tarte maison passe mieux. Le cadre laisse entendre une meilleure prestation de restauration.

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Pour ma part c'est la 3e fois que je viens dans ce restaurant. Et je n'ai qu'une chose à dire c'est toujours aussi bon ! La salle de restauration est toujours aussi bien tenu, les serveuses sont très agréable et la cuisine gastronomique et en plus très bonne.

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Nous avons pris à la carte donc le fromage et le dessert offerts. Très bonne cuisine fine et joliment présentée sur l'assiette. Grand choix de vins et le personnel très sympathique. Notre chien a été accepté sans problème. Nous reviendrons avec grand plaisir.

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