Fast am Ende der Welt, weit über dem glarner Grosstal liegt das ehemalige AusflugsrestaurantTannenberg. Sanft renoviert erscheint die Gaststube jetzt hell und einladend. Seit einiger Zeit liegt nun die Leitung in den Händen von Frau Noser (Service) und Frau Christoffel-Streiff (Küche).Den beiden jungen Damen ist es gelungen mit einer kreativen Küche und tadellosem Service einen kulinarischen Treffpunkt mit hohem Niveau zu etablieren. Man spührt das grosse Engagement mit dem die beiden Frauen "Ihr" Restaurant führen! In der aus guten Gründen eher klein gehaltenen Speisekarte findet man herrliche Leckerbissen wie Lachstartar, Saiblingsfilets, Hirschentrecôte, Rindsfilets und wunderschön angeri...
Wir nahmen an einem der wenigen Tische im "Veranda-Teil" des alten Berggasthauses Platz und freuten uns auf ein gutes Abendessen, welches wir von der lokalen Presse und der mit Nick Hartmann ausgestrahlten TV-Sendung her, erfuhren.Die Aussicht hoch über dem Alltag ist super. Das Ambiente im Restaurant , na ja.Die Vorspeise war exzellent und sehr schmackhaft.Die Fleisch-Hauptspeise (Entrecote) mit Beilagen kann man überall wo es gute Küche gibt so bekommen. Nichts besonderes.Der Service (1-Frau-Show) war freundlich und aufmerksam, wenn auch einen Tick zu langsam.Die Chefin liess sich nicht am Tisch blicken! Wir waren ja auch nicht Nick Hartmann und TV....Das Weinangebot ist klein aber ansprec...
Wir verbrachten den Silvesterabend im Tannenberg und durften einen gelungenen Jahresabschluss, sowohl vom Essen als auch von der Stimmung her, feiern. Da wir schon mehrere Male Wiederholungstäter im Tannenberg sind, können wir das Lokal nur empfehlen. Die Küche ist abwechslungsreich und vielfältig, die Weinauswahl gepflegt und mit einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis und der Service freundlich und aufmerksam.
Hoch über dem Tal ist nicht nur das Gasthaus sondern auch die feine Küche, die in den höchsten Tönen gelobt werden kann. Küche und Weinkeller wissen zu begeistern. Die steilen Meter hinauf lohnen sich bestimmt, die Aussicht ist fantastisch und man fühlt sich rundum wohl. Herrlich!
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Nicht nur die Aussicht ist spektakulär, auch das Essen weiss zu gefallen. Herrlich zubereitete Gerichte, schön angerichtet weil das Auge bekanntlich mitisst. Das ist Tannenberg, kulinarisch auf der Höhe!
Nach 3km Bergstrasse haben wir das kleine aber feine Restaurant erreicht. Das essen die Bedienung und die Chefin sind Klasse und der Ausblick ist traumhaft. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort.
Ausgezeichnete Speisen auf der gemütlichen Terrasse des Restaurant Tannenbergs zu geniessen, dass an einem warmen Sommerabend dazu ein Glas guten Wein. Das ist wahrer Genuss!
