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"We had an unforgettable evening and are still flashed from the great food. We felt very comfortable and enjoyed the evening very much. Thank you to the kitchen team and the service. I'll see you again."
Téléphone: +496321489060
Adresse: Rathausstr. 6a | im Steinhäuser Hof, 67433 Neustadt an der Weinstrasse, Rhineland-Palatinate, Germany, Neustadt an der Weinstraße
Réservation, Réserver
Ville: Neustadt an der Weinstraße
Site Web: http://www.restaurant-urgestein.de
Mardi: 18:30-20:00
Mercredi: 18:30-20:00
Jeudi: 18:30-20:00
Vendredi: 18:30-20:00
Samedi: 19:00-20:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1461
Wir haben viel über das Urgestein gelesen und seinem Koch Benjamin Pfeifer. Ein Blick auf die Homepage zeigen die Stationen seines Werdegangs und die Menüs, die es bei ihm auszuprobieren gilt. Alles in allem ein Grund für uns, das Restaurant auszuprobieren. Und wir waren sehr froh, dass wir kurzfristig einen Tisch für Ostersamstag bekommen konnten. Am Abend des 15. April kamen wir zu viert in das Restaurant, welches dann denn Abend über mit 10 Personen besetzt war, was wir mit den Feiertagen in Verbindung gebracht haben. Eingangs erklärte uns der Serviceleiter das Prozedere im Urgestein und was uns erwartet. So weit, so gut. Die Grüße aus der Küche und auch das von uns gewählte Menü Meilenst...
unser erster Besuch im Urgestein seit Herr Peifer die Stelle als Küchenchef verlassen hat, war mehr wie überraschend! Dazu muß man sagen, das die Frau die viele Jahre mit Ihm als Sous Chef bereits aggierte, mittlerweile das komplete Ruder übernommen hat. Das schöne, es hat eine eigene Handschrift, nicht mehr ganz so Asiatisch( dezent mal hier und da) Regionalität auffallend wichtiger Aspekt für die Küchenchefin, perfekte Garpunke wie gewohnt, und mittlerweile sogar extrem flexible Auswahl der Menüs. Aktuell 3 Damen in der Küche die das ganze Zaubern. Unser Maître d’hôtel Herr Idil erklärte uns die Karte so, wie in früheren Zeiten. Wobei die Karte sich um einiges vergrößert hat. Sogar ein Veg...
Zum zweiten Mal kam ich ins Urgestein nach Neustadt - und es war wieder PERFEKT. Hier wird kein Unterschied zwischen "normalen" Gästen bzw. "Groupon" Gästen gemacht - jeder ist hier herzlich willkommen und wird zuvorkommend behandelt.Nachdem ich im Februar schon einmal mit Groupon Gutschein dort war kehrte ich nun wieder mit meiner Mutter zurück, welche ich zu ihrem Geburtstag eingeladen hatte. Wir wurden vorzüglich verwöhnt mit einem 5 Gang Überraschungsmenü - was sage ich 5 Gang - wenn man die Grüsse aus der Küche noch addiert waren wir incl. 2. Dessert auf sage und schreibe 11 Gängen. Auch die vorgeschlagenen offenen Weine passten perfekt zu den Speisen. Was ich ebenso lobend erwähnen möc...
was für ein genialer Abend! Wir(4Personen)haben in diesem wundervollen Ambiente ein kulinarisches Erlebnis der Superlative gehabt. Eine Küchenchefin die alles im Griff hat, besonders was Ideen und Geschmack angeht. Das Urvertrauen Menü mit 7 Gängen und der Weinbegleitung ist mehr wie Perfekt! 5 Küchengrüße animieren erst einmal für die kulinarische Reise im Anschluß- Perfekte Weine dazu von einem Profi als Sommelier, danke Tanel Idil. Réservez une table maintenant
Absolutely madness what comes out of the kitchen! Starting from the greetings from the kitchen, to appetizer and main course, to bee engraving, everything perfectly prepared and an absolute palate! And the final desert is even served by the chef himself, which I found ingenious. Thanks also to the super service and specially adapted wine selection, Riesling . We will definitely come back...
Wunderschönes Restaurant in einem ehemaligen Marstall. Wir genossen ein wirklich ausgezeichnetes Menü mit der dazu gehörigen Weinbegleitung. Allein die Grüße aus der Küche erzeugten schon den gewissen Aha Effekt. Die Highlights im Menü waren dann aber das Milchferkel mit Spargel und das Lamm... wahnsinn. Sehr netter Service.
What comes from the kitchen has a magic, paired with absolute precision in preparation and selection of ingredients. Every dish is like a walk of senses through a world of aromas that I have not yet met! Absolutely comparable to Agapé Substance in Paris or Bärenthal... Thanks for the nice evening at Hedi, Hanno and Team!
Jeder Gang ein wirklicher Genuss, eine außergewöhnliche Zusammenstellungen und wirkliche Gaumenfreunden. Der Service ist sehr zuvorkommend und unaufgeregt. Interessant die Weinbegleitung. Inklusive Wein haben wir 150,- € p.P. bezahlt, aber das ist es auch wert. Réservez une table maintenant
