Update 03.06.23 Wir waren zu sechst. Jeder von uns war begeistert. Aller Anfang ist schwer. Es hat sehr gut geschmeckt und der Service war klasse. 5 Sterne Die neuen Besitzer: Nach 16 Jahren hat es einen Besitzerwechsel gegeben. Die Messlatte war also sehr hoch. Das Essen hat ein bisschen länger gedauert, aber jedem suuuper geschmeckt. Wir waren zu siebt. Was nicht so gut war, ist der Service von dem Blonden. Kann sein dass er der Chef ist, aber so behandelt man eine Bedienung nicht. Er hat sie vor uns blöd angemacht. Sie hat mir echt leid getan, hat aber trotzdem gelächelt. Ich habe noch nie gesehen, dass jemand so hektisch kassiert. Er hat jeden von uns extra kassiert und ist bei jedem ext...
Tolle Lage, schöne Speisekarte, aber unter der Woche um 17 Uhr kein Platz am Wasser verfügbar? Alle reserviert oder für vier Personen, was man uns (2) nicht geben wollte, muss ja verfügbar bleiben. Na gut, wenn das hier so voll wird bevor wir fertig wären... joa. WENN! Haben woanders gegessen und sind danach nochmal hier vorbei zwei der Tische am Wasser waren belegt. Der Rest frei. Naja. Will man keine Gäste? Hat man genug? Teuer genug wäre es, die allgemeine Preiserhöhung wurde schon weiter gegeben. Die anderen haben sich über ein wohlverdientes hohes Trinkgeld gefreut, hier will man wohl nicht.
Die Lage von der Gaststätte Weberhaus ist sehr speziell, nach dem Motto klein aber fein. Der Au ßenbereich ist durch die Mindel begrenzt aber bei schönem Wetter sehr zu empfehlen. Der Servis ist sehr und hilfsbereit, ich habe einen Zwiebelrostbraten Medium bestellt mit Spätzle der war auf den Punkt genau gebraten. Das Essen und Getränke war zum Preisleistungsverhältnis in Ordnung . Das Weberhaus ist auf jeden Fall ein Besuch wert,wir werden wieder kommen.
Schade, es wurde groß geworben, dass das weberhaus am Pfingstmontag geöffnet hat. Ab 14:30 gab es nur noch einen schnellen Kaffee, und um 15:00 Uhr wurden wir freundlich raus beten wurden, wegen Pause.
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Sehr freundliche Personal, super leckere Essen. Wir waren als paar in diesem alte und sehr schönes Ambiente am Weberhaus. Einfach weiter empfehlen
2-3 mal pro Jahr komme ich nach Mindelheim und gehe jedesmal dort essen, es ist das beste Restaurant in MN....
Sehr gemütliches kleines Restaurant direkt im Mindelheimer Stadtzentrum. Leckeres Essen, und super Ambiente
Kleine Missverständnis wegen der Rechnung, daher lange gewartet darauf, aber ansonsten alles super
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Das Essen war sehr lecker .Preisleistung Undere Bedienung war sehr freundlich. Wir kommen wieder .
Ambiente am Bach sehr schön. Essen gut nur kleine Mengen für einen stolzen Preis
