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"Sehr leckeres Essen und angenehmes Ambiente ... wenn der Service jetzt noch etwas mehr auf Zack ist gibt's 5 Sterne"
Téléphone: +4974312661
Adresse: Johannesstr. 14, 72458 Albstadt, Baden-Wurttemberg, Germany
Ville: Albstadt
Site Web: http://restaurant-wiesental.de
Plats: 2
Commodités: 3
Catégories: 1
Avis: 5
Von außen sollte man es finde ich nicht erwarten aber das Ambiente des Wiesental ist wirklich sehr einladend. Eine Mischung aus elegant und traditionell. Ich hatte das Restaurant im Vorfeld ausgesucht, das ich als Veganer mit meiner Familie gerne Essen gehen wollte und das Wiesental damit warb vegetarische und Vegane Gerichte auf Wunsch zuzubereiten.Dort angekommen wurden wir sehr nett empfangen. Auf der Speisekarte gab es auf Anhieb 2 Gerichte die für mich als Veganer in Frage gekommen wären. Diese haben sich zwar lecker angehört, allerdings hatte ich ähnliche Gerichte bereits wenige Tage vorher gegessen. Das faszinierendste war ja, dass der äußerst nette und aufgeschlossene Küchenchef kurz vorbei kam um mir ein Paar Dinge vorzuschlagen, die er improvisieren konnte. Einfach Wow! Und das Resultat am Schluss war auch perfekt. Das essen war nicht nur sehr lecker, sondern auch Kreativ kombiniert. Alle anderem am Tisch die alle Fleisch bzw. Fisch gegessen hatten waren übrigens auch sehr zufrieden ;)Ich würde also definitiv nochmal wiederkommen, wenn ich das nächste Mal Essen gehen möchte.
Wir waren an einem Freitag Abend zu zweit im Wiesental, das Restaurant war sehr gut besucht. Nach einem leckeren Waldmeister Aperitif (mit frischen Äpfeln und Erdbeeren) mit Sekt aufgegossen, haben wir unser Essen bestellt. 1 kleiner Salat und 1 Spargelcremesuppe (beide TOP), danach ein Rehragout mit Rosmarinpolenta (erst war ich skeptisch wegen der Polenta, aber diese war super lecker!) und einen super zarten Zwiebelrostbraten medium gebraten mit selbstgemachten Spätzle. (Allein die Soße zum Rostbraten war der Hammer). Eigentlich wollte ich noch das hausgemachte Eis probieren aber ich mega satt. Das nächste mal! Die Bedienung war sehr freundlich und das wichtigste: Das Preis- Leistung Verhältnis stimmt! Wir kommen sehr gerne wieder!
Wir haben das Restaurant von mehrmals besucht und waren immer voll und ganz zufrieden. Das Lokal zeichnet sich durch ausgezeichnete Qualität auf hohem Niveau aus. Jedes Gericht ist sehr lecker. Dazu sehr guter Service und echte Gastfreundschaft. Es gibt nicht viele Restaurants die man seinen Freunden empfehlen kann. Das hier gehört definitiv dazu! Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch. Hoffentlich bald!
