Resto Dit Vin - Réservation de table

Simplement EXCELLENT !!! Un pur ravissement des papilles : des croustillants pieds de cochon au coeur fondant avec leur sauce gribiche maison judicieusement revisitée jusqu'au pêches fraîches délicieusement nappées de lait d'amande, en passant par un mignon de porc sublimé par une sauce noisette et sa purée maison. Un véritable régal pour les papilles. À cela on ajoute un service attentionné et réactif. Bref, un vrai moment de bonheur ! N'hésitez pas à franchir le pas car c'est DIVIN ! Merci.

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Un enchantement de papilles, un service impeccable. Un homme qui a la passion de sa profession, qui connaît ses vins et vignerons. C'était exquis. Malgré une décoration de l'établissement catastrophique, l'excellence des plats et le service avec ses bons conseils et un complément très sage font de ce restaurant un petit TRÉSOR,

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Enfin un restaurant digne de ce nom sur Pau ! Une belle harmonie de saveurs de A à Z, une véritable cuisine inventive 100% produits frais et locaux! Un accueil d'une femme professionnelle aux petits soins et bons conseils, faites-lui confiance pour l'accord mets et vins... à refaire et à refaire!!!

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DE-LI-CIEUX. Petit restaurant avec peu de couverts, déco très clair et épuré. Madame connais très bien ce qu'elle propose autant plat que vin. Très agréable au service. Monsieur cuisinie divinement, très bien présenté, bon produit. La carte est changé régulièrement. J'y retournerai sans hésiter. Réservez une table maintenant

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Un petit restaurant idéal pour déguster de bons mets locaux! La carte change chaque semaine et propose un choix de 3 à 4 entrées, plats et desserts. Mieux vaut réserver du fait d'un nombre limité de places, mais c'est une adresse incontournable à Pau!

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Excellent accueil Une grande gentillesse surtout pour moi qui suit intolérant à lactose, ils étaient jusqu'à ce qu'ils m'aient acheté 4 desserts différents Le repas était divin Le prix très correct. On reviendra bientôt.

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Pour consommer sans modération ! Accueil en haut, explications de chaque produit, échanges réguliers autour des plats et leurs préparations... Local, bon pour le ventre, bon pour les papilles... Merci beaucoup !

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Le meilleur restaurant de Pau. Nous avons aimé l’attention et le repas, et surtout le dessert! Le coulant avec la crème au praliné a été magnifique!! Merci pour l’attention reçue! Nous reviendrons! Réservez une table maintenant

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Je recommande vivement un accueil chaleureux et une cuisine variées et parfaite . Merci pour ce bon moment . Eric Popo

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Excellente cuisine ! Bonne réception et service. Plat et vin très bien expliqué. Vraiment parfait du début à la fin !

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