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Évaluation
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Siamo capitati dans cette trattoria sulla strada di ritorno da Fontaine de Vauclouse. Son poste se tourne clairement vers une clientèle de camionneurs, venant du moi-même du client et du financier vers un distributeur d'essence. Fermatici nel parcheggio, il titolare ci hasto un cenno bonario per invitarci a entrare. Che bella sorpresa: non fatevi intimidire dell'ambiente spartano et de la cagnolina, Babette, vous l'accoglie abbaiando. Infatti, Babette si rivelera dolcissima e la cena strepitosa: si parte con uno squisito buffet fatto in casa con verdure, salumi, torte salate, legumi, insalate di maionese, etc. et si vous continuez à étudier par un vétérinaire frigorifique la typologie de viande qui vous convient le mieux, le titulaire cuisinera à l'instant sur une énorme grille située au centre de la salle. Nous avons mangé en raison de quatre verres, de bistecche, d'antipasti au buffet et de pure macédoine de fruits, le tout accompagné d'un excellent vin de la maison, pour une dépense totale de 42 € (pour un moment où nous sommes dimenticati d'être en Provence) . Il est tout à fait avec la sympathie et la cordialité des titulaires et de Babette, toujours discrets et attentifs (ebbene si, Babette incluse). Giulio et Elena ringraziano !