Reuter - Réserver une table

Reuter was highly recommended by our local customers. When I arrived on a Thursday evening, I was a bit surprised, that the dining was mostly empty, there were only 2 other table of guests beside us.To start, the young server seems to be quite new and inexperienced. We ordered an appetizer and then Monk fish as the main dish. The 8 of us was cramped into a table, that should have seated 6 people. we were rubbing elbows in a very hot weather, while the tables around us were empty. ( why couldn't they put one more table together, and gave us more room ?) Anyways, we waited a long time for the drinks, the appetizer was not bad, but, honestly, I don't remember what I had for an appetizer, if that tells you something. The monkfish was a major disappointment. From cutting into the fish, I could tell, that the texture does not feel right. And my first bite told me,, the fish was left unfrozen for an extended period of time, the fish meat is soft and a bit of mushy. It was not fresh or should I say, it might have been sitting for quite a while already. After the dinner, the waiter never came to give us the bill. We had to go to the cashier, to ask for a bill. Needless to say, the service was rather slow, and the food was disappointing.

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Die Kalbsleber mit frischen Pifferlingen und den Kartoffelblinis war ein Hochgenuss. Hauchdünn geschnittene Leberscheiben leicht paniert und in Butter vorsichtig angebraten. Innen noch zart rosa. Die Pfifferlinge waren auf den Punkt gebraten und hatten noch Biss. Die Kartoffelblinis gehören zum besten was mir jemals von dieser feinen Knolle serviert wurde. Da hat jemand richtig Spass am kochen. Als I Tüpfelchen muss man das immer freundliche und hilfsbereite Servivepersonal erwähnen, hier fühlt man sich richtig wohl als Gast.

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Im Restaurant Reuter wird man kulinarisch verwöhnt. Lockerer, professioneller Service hat eine sehr gute Weinbegleitung zu den 4 Gängen aus dem Interregiomediterraneurasischen Menü serviert.

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Köchin hat einen Stern. Es werden regionale Gerichte angeboten, die Weinkarte ist sehr gut. Man kann wählen, ob man draußen oder drinnen sitzen möchte.

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Eines der größten "normalen" Zimmer, in dem ich jemals genächtigt habe, nicht mehr ganz taufrisch, aber vollkommen ok.Frühstück gut, aber Service lahm.

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