"Très bon restaurant à découvrir dans un cadre calme et agréable, cuisine fine et parfumée, accueil très chaleureux, allez vite partager les rêves du chef !"
Ce restaurant m'a été conseillé lors d'une fête des voisins l'an dernier . Je m'étais promis d'y aller , j'ai attendu 8 mois , mais voilà ce jour est arrivé .Même si la devanture n'est pas très accrocheuse , ce restaurant est tout à fait sympa , , jolie déco , tables et chaises, couverts très de belle qualité , un accueil chaleureux , le plat du jour était bien tentant mais mon choix s'est tourné vers une salade avec des filets de canard et tout un ensemble de crudités , fromage , fleurs .L'esthétique du plat a été à la hauteur des saveurs . (peut être qu'un soupçon d'assaisonnement supplémentaire m'aurait fait encore plus apprécier ce plat...) un demi rosé bien frais , et un café gourmant o...
Quand Fernando vous promet le dépaysement et une découverte, comptez sur lui. Ce jeune chef talentueux, empreint de cultures diverses, de générosité et surtout d'une maîtrise indéniable semble échoué dans ce petit 25 couverts à l'orée de Montpellier. Pourtant non. C'est une volonté de vivre sa passion sans démesure et loin des fastes qu'il a connu, dans les meilleures cuisines New-yorkaises (entre autres...)Plébiscité par la presse, c'est l'amour qui l'a fait suivre d'autres horizons... avec une cuisine précise et métissée, inventive et inspirée. Laissez-vous embarquer dans une aventure gustative nouvelle... Le lieu est charmant, l'accueil parfait, le moment juste bénéfique !
Très très bon restaurant...Un acceuil téléphonique juste exceptionnel lors de la réservation..un chef cuisinier amoureux de sa cusine....Un vrai moment de bonheur ...Il ne faut absolument pas rater cette adresse..Cassuella trop bonne Le dessert, une mousse au chocolat ultra gouteuse....une glace faite maison, un vrai délice...A conseiller à tous les intolérants au Gluten....Je me suis REGALEE autant avec la cusine qu avec le chef et son équipe !!
Nous mangeons régulièrement au Rêve du chef car notre bureau se trouve juste à côté et c'est une délicieuse surprise à chaque fois. Créatives et fraîches, les assiettes sont de saison et parfaitement équilibrées... Eloise, notre serveuse, est toujours souriante, pleine de sensibilité et je ne peux que recommander ce joyau de restaurant pour toutes les occasions.
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Un collègue m'a conseillé cette adresse, car la cuisine est généreuse en quantité, et la qualité au top. Plats possible sans gluten, existe aussi des plats végétariens, L'accueil, le service, sont très agréables, le chef vient nous saluer et vient converser.J'y ai mangé le soir, plats copieux, et la viande rouge est d'excellente qualité. Je recommande vivement.
J'ai redecouvert le pot au feu, avec la petite touche du chef : excellent ! les plats étaient copieux et certains originaux (j'ai découvert de nouveaux ingrédients. Les enfants ont aimé les germes et petites fleurs comestibles agrémentés nos assiettes. Petite salle chaleureuse et chef et serveuse très sympa : à refaire.
Nous recommandons cet endroit chaleureux et convivial. L'équipe est au petit soin et très agréable! Nous avons mangé d'excellents plats qui nous font transporter à travers le monde. Pour les "sans gluten" ce restaurant familial est fait pour vous. Allez y, ne loupez pas cette bonne adresse
Un accueil chaleureux, souriant et pro, des plats copieux avec des produits de bonne qualité et une découverte gustative !Une soirée très agréable , un chef qui se présente à la fin du repas pour demander l'avis de ses clients,
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c'était une réunion d'amis et nous avons eu un grand buffet style tapas et c'est après ce diner que nous avons suivi des cours de cuisine ou nous sommes régalées
Très bon restaurant à découvrir dans un cadre calme et agréable, cuisine fine et parfumée, accueil très chaleureux, allez vite partager les rêves du chef !
