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"We had a very nice lunch in this restaurant! The ingredients are very frech and the service very good and attentive. There are also alternatives available for lactose and gluten-intolerant people."
Téléphone: +33951391110
Adresse: 311 Chemin de la Draye de Marbre | Centre Commercial La Tramontane, 34170 Castelnau-le-Lez, Montpellier, France
Ville: Castelnau-le-Lez
Site Web: http://www.reveduchef.com/
Lundi: 12:00-14:00
Mardi: 12:00-14:00
Mercredi: 19:00-22:00
Jeudi: 19:00-22:00
Vendredi: 19:00-22:00
Plats: 8
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 253
My mother and I had a lovely little lunch from the dishes of the day. She had a piece of swordfish with an amazing juice sauce, some lightly pan fried potatoes, and green beans. I had the vegetarian dish of the day, a pan fried blob of greens, with a light tomato sauce and tagliatelle. These dishes were light and happy, creative and beautiful on the plate. There is no specific origin of these dishes, just a very good understanding of the culinary skills by the chef. This is a tiny restaurant. The hostess waitress is lovely, and the chef can be seen at work in the back. It 's a great place for a date, but you should call ahead for a larger group.
Je suis allé dans ce restaurant plusieurs fois maintenant et j'ai adoré à chaque fois ! La nourriture ici est toujours délicieuse et ils ont des jus de fruits frais du jour servis avec des pailles de bambou (belle initiative pour utiliser moins de plastique. Les plats du jour sont toujours un délice pour moi - tout de la présentation au goût est absolument parfait. L'hôtesse est également très attentionné et serviable. Dans l’ensemble, ambiance agréable :
Le chef (originaire du Guatemala qui a également vécu à New York et dans le Connecticut pendant un certain temps) et sa femme sont très accueillants et adorables. Cet endroit est un petit bijou exotique avec une cuisine très savoureuse et délicieuse. Excellentes options végétariennes également. L'ambiance et la décoration sont, on se croirait dans un restaurant mignon et branché à Brooklyn.
Nous mangeons régulièrement au Rêve du chef car notre bureau se trouve juste à côté et c'est une délicieuse surprise à chaque fois. Créatives et fraîches, les assiettes sont de saison et parfaitement équilibrées... Eloise, notre serveuse, est toujours souriante, pleine de sensibilité et je ne peux que recommander ce joyau de restaurant pour toutes les occasions.
