BRUTAL, si una palabra define todo el torvellino de emociones que sientes desde que entras por la puerta es esta, brutal. Hace 5 años estuvimos y quedamos encantados, prometimos volver y por fin ayer sabado 8 de agosto pudimos, lo que son capaces de hacerte sentir es algo magico. Ademas tuvieron un detalle que casi lloro literalmente de la emocion. Primero sabian perfectamente la fecha cuando estuvimos hace 5 años, ese dia yo me quedee prendada de una ostra con horchata de galanga y de pasada la nombre cuando me llamaron para confirmar la reserva y preguntar alergias, Cual fue mi sorpresa cuando la pusieron delamte de mi. En esta ocasion no hay un plato que me dejara impactada, literalmente...
Ricard todo lo que toca lo convierte en oro. He estado en 3 de sus restaurantes y aún siendo todos excelentes este despunta. Y por eso tiene merecidas las 2 Estrellas michelin. Además se agradece que un cocinero de su talla esté en el restaurante ‘pringando’ como el resto. He ido en un par de ocasiones y el trato súper cercano y amistoso, incluso la última ocasión mi acompañante le regaló una botella de aceite de su cosecha y Ricard nos regaló una botella de uno de sus productos
Que gran experiencia. Excelente vuestro trabajo,de todos y cada uno de vosotros. Sabor,olor,textura,color,combinados a la perfección,con los mejores productos de nuestra tierra. Gracias Ricard por tú amabilidad,gracias equipo por hacernos sentir como en casa. Nos vemos pronto.
this new and highly recommended restaurant is located in a charming place, gens bombs, a newly opened art moeo in Valencia.__ Upon entering, it takes you to a
Réservez une table maintenant
this is the kind of experience that makes all my other 5-star reviews look less deserved compared: it really deserves a sixth star, an asterisk or
Very high end experience. Meeting Ricardo and him taking the time to be so personable and helpful was a special detail. Definitely recommend.
El local es impresionante. Su cocina es de temporada con productos de cercania. La carta de vinos bien. Recomendable.
Una experiencia memorable. Próxima segunda estrella Michelin. No tengo la más mínima duda
Réservez une table maintenant
Excellent Michelin two star restaurant in Valencia with cordial and refined services
a must visit for all the lovers of the food that are in valencia.
Red Berries, Beetroot Infusion And Pink Pepper
Coffee, Burnt Milk, Butter And Macadamia
Orange Breads With Mustard And Dry Tuna
Sweet Fruit And Herbs Curry And Coconut
Roasted Pumpkin, Ginger And Yogurt
Celery Soup With Smoked Sesame
Galan Cowterder Ot Carrel
