Riff

Riff - Réservation de table

Conde de Altea 18, 46005 València, Paterna, Spain Réservation
27586 Avis 4.5

"El menú degustación es sorprendente , vale la pena probarlo"

Détails

Téléphone: +34963335353,+34963353178

Adresse: Conde de Altea 18, 46005 València, Paterna, Spain

Réservation, Réserver

Ville: Paterna

Site Web: https://www.restaurante-riff.com/

Heures d'ouverture

Mercredi: 08:30 -21:30

Jeudi: 08:30 -21:30

Vendredi: 08:30 -21:30

Samedi: 08:30 -21:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 27586


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Una experiencia fantástica, la comida espectacular, el trato estupendo, el chef muy atento. Me adaptaron el menú por intolerancias y estuvieron pendientes en todo momento. Disfrutamos de cada plato, comida mas que suficiente, casi que no podiamos con el ultimo plato antes de los postres. No puedo entender que haya gente que diga que se queda con hambre!! Por poner una pega, la iluminación del local no nos gustó, demasiada luz, muy intensa y fria. Esperaba algo más íntimo. Pero iluminación aparte, recomendable 100%. Muchas gracias

5 /5 Évaluation

Nosotros hemos estado hoy , pensado y hecho, sin saber donde íbamos.... Y fenomenal!!!!!! Comida original, elaborada, bien presentada, riquísima!! Gente muy muy atenta. Muy amables todos. El.restairanre muy original, limpio, moderno.... La verdad es q muy recomendable. Aun después de leer todo lo legible , para volver, sin dudar . Muy buena experiencia! Enhorabuena a todo el.equopo !

5 /5 Évaluation

Ir al Riff es viajar a otro plano, a otro mundo dentro de èste. A Bernd Knöller lo conozco y lo sigo desde el año 1993- Es un referente para mi, por su capacidad creativa, por su constancia, por su gran humanidad en el trato con su equipo, por ser un generador de tendencias, por su respeto y amor a Valencia, por su humildad

5 /5 Évaluation

Una gran experiencia culinaria, con un gran chef y un gran equipo de profesionales que le acompañan. Voy a muy buenos restaurantes por toda España y este es uno de los pocos que me ha sorprendido (para bien) en los últimos años. Sin duda de lo mejor de Valencia en alta cocina, por sabores y atención al comensal. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Excelente experiencia! Para mi todo excelente y la comida deliciosa, sin desperdicio, el chef super amable y simpatico se acerco a nosotros en 3 oportunidades. Vale la pena visitar el lugar. Mi plato favorito la raya, el de mi esposo fue el cordero.

5 /5 Évaluation

Ayer tuvimos una experiencia sensacional, vale la pena disfrutar y saborear cada plato y bocado. Bernd Knöller es un artista, y punto. Gratuliere!

5 /5 Évaluation

Amazing ambiance. Chef was jovial eating this food was a very relaxing experience. Loved the dessert. The rest of the tastes were a bit bland.

5 /5 Évaluation

Excelente, tanto el trato como los platos. Cada bocado que sirven está muy trabajado. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Lugar encantador con mucha variedad de productos valencianos en sus platos.

5 /5 Évaluation

El menú degustación es sorprendente , vale la pena probarlo


Plats

Red Mullet Black Garlic Hazelnut Ajo Blanco Cabbage From Our Garden
Red Mullet Black Garlic Hazelnut Ajo Blanco Cabbage From Our Garden

Boniato A La Brasa Con Algas,Requesón Y Erizo De Mar
Boniato A La Brasa Con Algas,Requesón Y Erizo De Mar

Tartar De Cerdo Ibérico De Bellota Con Col Verde
Tartar De Cerdo Ibérico De Bellota Con Col Verde

White Asparagus Spring Onion Sunflower Seed Oil
White Asparagus Spring Onion Sunflower Seed Oil

Courgette Flower Rose Shrimp Montgomery Cheddar
Courgette Flower Rose Shrimp Montgomery Cheddar

Creamy Rice Anchovy Fennel Seeds Sheep's Butter
Creamy Rice Anchovy Fennel Seeds Sheep's Butter

Creamy Rice Oxidized Mushrooms Broth Beer Yeast
Creamy Rice Oxidized Mushrooms Broth Beer Yeast

Tartar De Berenjena Con Sardina Y Queso Fresco
Tartar De Berenjena Con Sardina Y Queso Fresco

Cabiar Cristal Gran Cru Ibérico Lard Fried Bun
Cabiar Cristal Gran Cru Ibérico Lard Fried Bun

Pajel Marinado Con Flores De Azahar Y Naranja
Pajel Marinado Con Flores De Azahar Y Naranja