Ich kannte das Rössli Etzelkofen bereits von früher her und bin nun seit Jahren wieder mal *bewusst* hier gelandet. David Portner, der das Restaurant seit gut anderthalb Jahren führt, hat hier mit seinen Kreationen grandioses vollbracht! Sehr ideenreiche Küche, basierend auf guten und bekannten Schweizer Rezepten, aber stilvoll ergänzt und verfeinert mit Zutaten, die der Geniesser nicht erwarten würde. Vor dem eigentlichen Menue gab's zudem noch ein leckeres Amuse-Bouche!Dafür gibt es von mir ganz klar 5 Sterne.
Das Rössli gefällt mir ausserordentlich gut. Der Chef ist auch der Koch und geht auf die Kundenwünsche ein. Er zeigt echtes Interesse an seinen Gästen und erkundigt sich persönlich am Gästetisch, ob alles in Ordnung sei. Die Weinkarte gefällt mir gut, die Auswahl entspricht meinen Erwartungen und die Preise für die Weine sind sehr, sehr fair. Ich komme wieder, ich bin begeistert!
Wir waren zu Silvester im Rössli Etzelkofen. Es gab 5 Gänge plus Amuse-Bouche und tollem Mandarinen-Sorbet. Das Essen war vorzüglich. Exquisite Kreationen, Geschmacksexplosionen..... einfach ein Traum. David Portner ist sehr um das Wohl seiner Gäste bedacht, und es herrscht eine fröhliche, herzliche Stimmung. Unbedingt mal vorbeischauen!!!!! Ich werde es auch wieder tun.
Herr Portner und sein Team überzeugen mit einer ehrlichen und auch kreativen Küche alles frisch aus der Region und fein/gekonnt verarbeitet und aufs Teller gezaubert. So muss es sein gerne wieder!
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Wir hatten Muscheln (Muschel-Spezial). die waren ausgezeichnet. Auch der Service und der Chef selber sind sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen wieder!
Klare 5 Sterne für unser Hochzeitsessen im Rössli! Es war ein wunderschöner Abend mit sehr leckerem Essen. Alles perfekt, danke David und Team
Vielen Dank sehr gutes Essen und sehr freundlich wir kommen gern wieder, war ein sehr schöner Abend liebe Grüsse Karin Ronchi
Super Schnipo... French fries, meat and ketchup composition very well divided
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Very nice evening. Service very friendly. We'd love to come back
Very friendly service. Great kitchen. Highly recommended
