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Évaluation
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Vornweg das gute: Der Rote Hirsch ist sehr schön Zentral in Jena gelegen und das Ambiente ist sowohl in, als auch vor dem Restaurant ganz schön. Aber das wars auch schon. Alles war sehr lieblos auf den Teller geschmissen, sah aber eigentlich nicht schlecht aus. Ich hatte den Schlachteteller, um von allem etwas zu probieren. Das Rind: Schuhsohle, das Lamm schmeckte nach Hammel und war komplett todgekocht und das Schwein und Hühnchen war naja nicht anders, aber noch essbar. Die Bratkartoffeln ware lasch und matschig und das Gemüse kalt. Das Essen war sehr nüchtern gewürzt, ein bisschen Salz und Pfeffer hätte wirklich nicht geschadet.Summa sumarum war es ein Reinfall und ich werde nicht wiederk...