Domaine Les Bruyères Ruche, Le

Domaine Les Bruyères Ruche, Le

Le Restaurant, Les Pideaux, 251 Av. De Neuville, 78950 Gambais, France Réservation
4.8 /5
886 Avis

"Cuisine excellente Personnel accueillant Cadre charmant"

Détails

Téléphone: +33134831966

Adresse: Le Restaurant, Les Pideaux, 251 Av. De Neuville, 78950 Gambais, France

Réservation, Réserver

Ville: Gambais

Site Web: https://domainelesbruyeres.com/

Heures d'ouverture

Jeudi: 19:30-23:30

Vendredi: 12:00-16:00

Samedi: 12:00-16:00

Dimanche: 12:00-16:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 886


Adresse

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Avis

User

5/5

Meilleurs dîner de toute ma vie , vraiment incroyable de la mise en bouche , jusqu'au dessert , avec une petite surprise en dessert pour l'anniversaire de ma chérie. Le service est vraiment parfait ainsi que tout le 6 services. Le pain au levain est également d'une extrême bonne qualité ce qui se fais rare de nos jours. Je recommande vivement à toute les personnes qui veulent s'offrir un moment de pur plaisir gastronomique. Encore un grand merciii au cuisinier , et serveurs.

User

5/5

Une très belle découverte : un menu délicieux, dans un cadre épuré et une décoration, un jardin potager certainement au repos au milieu de janvier mais une serre à visiter Cybelle a adapté des plats pour mes filles de 8 à 9 ans et ils ont aimé Nous reviendrons aux beaux jours, c'est une certaine convivialité : Menu adapté selon la demande Parking: Parking spacieux

User

5/5

belle découverte, le cadre est beau et chaud, les assiettes sont belles et bonnes (peut-être plus de soin et les surprises sur les entrées et les desserts que sur le plat dans la formule de déjeuner) et le service est agréable. seulement plats, les prix sur les vins assez élevés (12€ de vin en verre alors qu'on est loin d'être sur de grands vins)

User

5/5

Lieu d'exception. Cuisine de qualité supérieure. Personnalité et créativité d'ailleurs. Un rapport qualité-prix sans équivalent à 50 km. Merci Cybèle, votre cuisine est Si Belle, merci Franck, votre accueil est si Franc. Meilleur endroit du coin !!! Réservez une table maintenant

User

5/5

Parfait, cuisine agréable et inventive. Service attentionné. Cadre chaleureux, Parking: Places disponibles sans difficultés Service: Dine in Meal type: Dinner

User

5/5

Soirée parfaite du service à l assiette, félicitations pour le concept original et le mélange des saveurs exquise Service: Dine in Meal type: Dinner

User

5/5

Produits du jardin, cuisine goûteuse et raffinée mais sans chichi, et vins naturels au top ! (Le service aurait pu être un peu plus rapide)

User

5/5

Un cadre merveilleux ; cuisine tout simplement parfaite ; Cheffe très attachée ... un rêve!!! Réservez une table maintenant


Plats

Pomme De Terre « Mitraille », Omble Chevalier Fumé, Morilles Des Pins, Emulsion De Pomme De Terre Au Lait Ribot, Raifort Frais
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Caille De La Ferme Renard Rouge, Betteraves, Chutney De Baies » Lacto », Céleri-Rave À L’huile De Ses Feuilles, Gomasio
Caille De La Ferme Renard Rouge, Betteraves, Chutney De Baies » Lacto », Céleri-Rave À L’huile De Ses Feuilles, Gomasio

Courge Dans Tous Ses Etats, « Risotto » D’uchiki Kuri, Potiron Rôti, Beurre Miso, Infusion De La Peau De Courge
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Carottes Primeur, Amazake, Salicornes, Graines De Tournesol, Sauce Verte De Fanes De Carottes, Yaourt Maison
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Saint Pierre À La Braise, Patate Douce, Radis Glace Au Ponzu, Pistou Des Feuilles De Radis, Ajo Blanco
Saint Pierre À La Braise, Patate Douce, Radis Glace Au Ponzu, Pistou Des Feuilles De Radis, Ajo Blanco

Saint-Jacques Snackées, Patate Douce, Radis Glace Au Ponzu, Pistou Des Feuilles De Radis, Ajo Blanco
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Caille De La Ferme Renard Rouge, Poireau « Crayon », Chutney De Baies « Lacto », Girolles, Panais
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Carotte Cake, Glace Carotte-Gingembre D’anjou, Clémentine, Ganache Blanche, Gel Carotte-Combawa
Carotte Cake, Glace Carotte-Gingembre D’anjou, Clémentine, Ganache Blanche, Gel Carotte-Combawa

Coing, Glace À La Noix, Ephémère De Cidre, Gel De Vinaigre De Cidre Au Romarin
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Crème De Semoule « Brulée », Glace À La Sauge, Caramel De Jus Végétal
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