J'ai eu le steak le plus décevant que j'aie jamais mangé ici. Quel dommage, car Buffalo Grill est normalement assez constant. J'ai commandé un Faux Filet (j'avais vraiment envie de steak, après une journée de voyage sans repas chaud). Demandé cuisson à point. J'ai reçu une pièce beaucoup plus épaisse, plutôt un rumsteck. Pas juteux, trop grillé et dur. La carbonisation dominait tous les autres goûts, où étaient mes jus ? J'ai finalement laissé le steak, ce n'était pas agréable. Notre serveuse Pauline, nouvelle, était très serviable et polie. Elle a proposé de me servir un autre steak, mais je ne voulais pas manger davantage et ne voyais pas comment le chef pourrait améliorer sa cuisson. On m...
