3 /5
Évaluation
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Malgré les quelques clients, la réception était longue. Décor de niveau, il y a un fort potentiel inexploité. À propos de la cuisine: Rien à dire sur le plat, le saumon au plancha était excellent. Bien que la carte indique les pommes de terre grillées en accompagnement, nous avions la purée (également excellente) Cependant, pour le dessert, je ne suis pas sûr que les crêpes sont à la maison et la crêpe flambée de banane avec le rhum est un échec rusé. C'est juste une banane cuite dans une crêpe qui baigne littéralement dans le rhum. Le dessert serait beaucoup mieux si la banane était caramélisée et flambée avant d'être incorporée à la crêpe. Si tu veux tellement brûler tout ça à la table, un peu d'alcool suffit, mais c'est trop. Pas de geste commercial malgré un dessert à peine touché.