Sapio

Sapio - Réserver une table

Rue de la Clavurerie | 11 Rue de la Clavurerie, 44000, Nantes, France
4405 Avis 4.3

"une trés belle expérience qui nous a aidé à faire découvrir notre destination à travers la gastronomie. Un endroit trés convivial"

Détails

Téléphone: +33240475706,+33890210122

Adresse: Rue de la Clavurerie | 11 Rue de la Clavurerie, 44000, Nantes, France

Ville: Nantes

Site Web: https://www.sapio-arts.fr/

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Mercredi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Jeudi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Vendredi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Samedi: 12:00 -13:30 19:00 -21:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 16

Catégories: 5

Avis: 4405


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Très bon moment passé chez Sapio avec la formule Aperio Challenge puis déjeuner sur place. Une expérience culinaire Ludo-éducative que nous avons beaucoup appréciée, et nous avons également trouvé le repas excellent, bref une grande réussite.

5 /5 Évaluation

L'équipe est à l'écoute et nous a proposé un atelier de mixologie très sympa, parfait pour une activité entre collègues. Les produits proposés en cocktail dinatoire sont de très bonne qualité ! Merci Sapio !

5 /5 Évaluation

Expérience incroyable, une cuisine élaborée avec soin. La découverte est palpitante tellement les goûts sont présents. Pour la dégustation votre avis est demandé et adapté. Un restaurant à connaître

5 /5 Évaluation

Accueil fort sympathique ! Possibilité de réserver la salle pour une réunion privatisée. Atelier dynamique par un chef qui met à l'aise et pédagogue. Un vrai plaisir gourmand à refaire ! Merci.

5 /5 Évaluation

une trés belle expérience qui nous a aidé à faire découvrir notre destination à travers la gastronomie. Un endroit trés convivial


Plats

Amuse-Bouche/Entrée Froide/Entrée Chaude/Plat/Dessert/Mignardises
Amuse-Bouche/Entrée Froide/Entrée Chaude/Plat/Dessert/Mignardises

Tartare Araignée De Mer, Bigorneau Et Bulot, Émulation Sarrasin
Tartare Araignée De Mer, Bigorneau Et Bulot, Émulation Sarrasin

Risotto De Céréales, St Jacques Snackées Et Chips De Sarrasin
Risotto De Céréales, St Jacques Snackées Et Chips De Sarrasin

Tartare Fruits De Mer, Émulsion Framboise
Tartare Fruits De Mer, Émulsion Framboise

Pavé De Veau Au Thym, Légumes Du Marché
Pavé De Veau Au Thym, Légumes Du Marché

Canard, Légumes Braisés Sauce Chocolat
Canard, Légumes Braisés Sauce Chocolat

Velouté De Céleri Et Surprise Du Chef
Velouté De Céleri Et Surprise Du Chef

Foie Gras, Chocolat Et Cacahuètes
Foie Gras, Chocolat Et Cacahuètes

Dessert Rhubarbe Et Fruits Rouges
Dessert Rhubarbe Et Fruits Rouges

Veau, Légumes D'automne Jus Corsé
Veau, Légumes D'automne Jus Corsé