Sara'zin - Réserver une table

Nous avons eu l'opportunité de dîner chez Sara'zin pendant une semaine. Le restaurant est situé dans une ruelle accessible depuis l'axe principal de Pont-Audemer, sur le trottoir en face de l'église. Les lieux étaient bien remplis ce soir, il faut penser à réserver. Le contact avec l'équipe est excellent, nous pouvons discuter librement et poser les questions que nous voulons. L'établissement propose des gâteaux, des crêpes et d'autres spécialités de la France occidentale, mais avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des recettes revisitées. Par exemple, il était possible de prendre comme plat un gâteau à la purée de chou, au parmesan et aux noisettes. Cette créativité se retrouve...

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Les plats sont délicats et raffinés, et le personnel est très accueillant. Nous sommes venus lors de la dernière soirée des Mascarets et avons dû attendre un peu pour dîner (complet). Cela en valait la peine car nous avons adoré leurs galettes/crêpes qui sont vraiment différentes. Après un tel succès, nous sommes revenus quelques jours plus tard pour goûter d'autres plats tout aussi délicieux. Ils vont fermer à partir du 4 août pour quelques jours de congés, et nous ne manquerons pas de revenir de temps en temps.

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Une crêperie où vous pouvez passer une soirée décente. Beaucoup d'entrées, en général des galettes de sarrasin remplies d'une grande sélection de garnitures copieuses, la crevette était excellente et délicieuse pour finir avec des garnitures sucrées. Une liste de vins courte mais bonne et abordable... un environnement calme avec un peu de jazz en fond sonore et un service très amical.

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Nous avons commandé la crêpe du jour avec de la truffe et divers accompagnements. C'était excellent. Le cidre était également très bon. Un restaurant de qualité avec un accueil chaleureux.

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Super crêperie où la carte est un peu limitée, mais les ingrédients sont tous de grande qualité. L'accueil est chaleureux et sympathique. Ils proposent aussi un excellent choix de cidres.

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