Nous avons opté pour le menu découverte et en entrée, nous avons savouré le foie gras servi sous cloche avec du thym fumé, une délicate odeur et un délicieux foie. Ensuite, un coeur de ris de veau en croûte de fromage accompagné d'une mousseline de sarrasin grillé (surprenant !) et une salade de petits légumes crus finement découpés, une véritable fraîcheur en bouche. En dessert, une poire belle Hélène au chocolat Valrhona...divin ! Entre les plats, quelques surprises... des pâtes de fruits ou plutôt... des pâtes de légumes, une préparation chaude de carotte et fruits de la passion avec de la chantilly ! Formidable ! Un large choix de whisky, un parfait accord mets et vins. Le service était...
Repas entre collègues et amis...Dans ce resto cosy, à l'ambiance calme et décontracté...Nous avions tous choisis le menu surprise en 3 services(sans compter un double service de mise en bouche et un assortiment de mignardises aperitives...et un post-dessert!....le tout compris dans ce menu)...pour un tarif de 30 euros!!! Menu qui s'adapte aux intolerances alimentaires et aux goûts...Et que dire de ce menu... mis à part une découverte de saveurs incroyables à chaques plats...des herbes aux pep's fous à chaques plats...des fleurs, des pousses d'herbes, des graines...Et j'en oublie les textures, les chauds-froids, le sucré-salé...bref que de découverte lors de cette soirée...Superbe carte des v...
Nous avons passé une excellente soirée. Nous nous sommes régalés avec des plats bien cuisinés et des associations de saveurs habiles. Nous avons ressenti beaucoup de générosité au sein de ce restaurant. Le service est impeccable. Nous y retournerons sûrement. Continuez comme ça.
Je ne fais pas beaucoup d'aller-retours, mais j'ai remarqué que la qualité ne cesse de s'améliorer ici, contrairement à l'un de mes collègues (très proche). Pas de mauvaise surprise, toujours une diversité et une qualité de plats, et un accueil très correct.
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Étonnant Détonant !!! On vous accueille avec un menu surprise selon les trouvailles et "l'humeur" du chef ..on vous demande au préalable si vous êtes allergique ou si vous n'aimez pas un ingrédient De la .....et Ben ...... LAISSEZ VOUS GUIDER!!!!
Accueil chaleureux, des produits et un service de qualité.Menu surprise qui fait découvrir des nouvelles saveurs pour un bon rapport qualité-prix.Entrées créatives et excellentes.
on y mange tres bien et des produits fraisle cadre est joli et le personnel tres professionnell'aperitif est accompagné de petites mises en bouche delicieuses
Très bon dîner en tête à tête. Repas surprise en 4 assiette, très bonne cuisine repas à l'aveugle uniquement. Produit frais de saison !Repus en fin de repas.
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repas très bon, attendre la fin du service avant de juger la portion, serveuse très serviable, rien d'incorrect qui me vient à l'esprit.
Un régal! Cuisine inventive succulente on y revient avec plaisir accueil attentionné et service discret excellents whisky
