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"In the beautiful castle of Bottstein, the food is very well prepared with an elaborated style. The asparagus-based dishes are delicious as well as the roasted pork on varios sauces. The score would approach the 5/5, but an average icecream reduced it a bit. In any case, if in the neighborhood one has to dedicate a dinner to this restaurant."
Téléphone: +41562691616
Adresse: Schlossweg 20, Bottstein 5315, Switzerland, Boettstein
Ville: Boettstein
Site Web: http://www.schlossboettstein.ch
Plats: 14
Commodités: 10
Catégories: 5
Avis: 71
Der Titel sagt eigentlich schon alles.Bezaubernde Location , aufmerksamer Service, aber eben die Küchenleistung schon sehr fraglich.Schön angerichtete Speisen, aber die Qualität hinkte weit hinterher.Ich ass eine Gazpacho, viel zu wässrig, könnte sie kaum Löffeln, mein Partner as ein Rindstartar als Vorspeise. Das war soweit in Ordnung, nur eben Peperoni sind keine Peprocini. Er mag es nun mal bei dem Gericht etwas rassig.Die bestellten Eglifilet haben leider die Bratpfanne kaum gesehen, ich spürte noch das Mehl in welchem sie gewendet wurden.Auch der Geschmack war nicht einwandfrei sie haben dich stark gefischelet!Die Bedienung fragte nach in der Küche was schief gelaufen sei, die Antwort e...
Nous étions une trentaine de personnes invitées à un apéritif et souper de mariage. Le service était excellent: attentif, prévenant et rapide. Les amuse-bouches de l'apéritif étaient bien diversifiés. Depuis la terrasse du restaurant, nous avions une superbe vue sur l'Aar.Le souper était délicieux, avec des légumes et des fruits frais, ainsi que de la viande cuite comme il faut. Le dessert était composé de fruits et de glaces. Il y avait deux sortes de gâteaux de mariage, ainsi nous avons pu choisir entre citron et noisette.Dans la salle à manger, il y avait un piano. Nous avons donc pu régaler les mariés et convives en jouant de la musique. Bref, nous nous sommes sentis chez nous.Il n'y a r...
Schöne Terrasse, äusserst stilvolle Innenräume, man fühlt sich wirklich wie ein Schlossherr. Die Bedienung war aufmerksam und sehr nett. Auf der Speisekarte findet man viele Klassiker, die es überall gibt. Die Vorspeise kam sehr schön angerichtet, hätte jedoch etwas schmackhafter sein können (Gazpacho & Thunfischtartar). Das Boeuf Stroganoff war dann sehr gut, wie man es schon aus seiner Kindheit kennt. Insgesamt dürfte die Küche dürfte die Küche etwas kreativer sein.
I had to go to this restaurant for a conference dinner. Perfect choice! A restaurant at a remote place near the German border in the most beautiful Kanton of Switzerland, in the Aargau.The building is just hilarious. Outside and inside.Staff, waiters are vey nice and professional. The food - I did not expect such cuisine excellent in such village.I was there in March 2013.
In the beautiful castle of Bottstein, the food is very well prepared with an elaborated style. The asparagus-based dishes are delicious as well as the roasted pork on varios sauces. The score would approach the 5/5, but an average icecream reduced it a bit. In any case, if in the neighborhood one has to dedicate a dinner to this restaurant.
