Schum - Réserver une table

Un peu caché entre un restaurant chinois, indien et thaïlandais, cet endroit merveilleux est une démonstration de l'amour de la France pour la nourriture. Tellement que je regrette presque de le laisser connaître au monde entier. Le propriétaire tient le fort, cuisine, vous sert et trouvera même le temps de partager son amour pour la cuisine et les recettes avec ses invités. Un menu sur ardoise avec trois ou quatre entrées faites maison, le même nombre de plats principaux et de desserts. Notre table avait de la terrine et du filet de boeuf, et de la pollack servie avec de délicieuses courgettes au gratin. Et pour les desserts, un navarin de framboise fait maison, sorbet à la framboise, merin...

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Superbe brasserie discrète dans un endroit modeste mais avec une délicieuse cuisine. Les rillettes de saumon étaient pleines de saveur et nos plats de poisson étaient cuits à la perfection. Le tout accompagné d'un vin de maison très acceptable. Un petit bijou.

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Restaurant chaleureux et délicieux où nous allons dîner en famille dès que possible. C'est une valeur sûre. C'est un petit restaurant créé et tenu par le jeune patron Schum qui officie aux fourneaux.Il faut absolument déguster le vacherin !

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Nous étions en face de la rue, alors nous avons décidé de rentrer juste pour boire un verre. Le serveur était très heureux de nous accueillir et nous a recommandé quelques vins vraiment excellents. Une atmosphère charmante aussi.

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Le plat du jour, la carte tout est délicieux 'La spécialité est un dessert, le vacherin à la framboise :C'est doux, léger, sucré ; bref le rêve

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