"Très beau gâteaux ! Pains au chocolat, caramels, gâteaux,.... Satisfait ! Personnel très sympathique . Très belle sélection de macarons !"
À Saint-Genis-Pouilly, nous sommes entrés dans un temple de goût délicat et raffiné, un endroit qui ressemble plus à une bijouterie et qui l'est en fait. Non pas pour ses prix mais pour sa qualité et son goût divin. Le croissant aux amandes était exquis, tout comme le simple croissant, le pain aux raisins, le Roulé Cannelle. Et que dire des macarons et du chocolat. Ils sont comme rien de ce que nous avons jamais goûté et nous en avons essayé beaucoup lors de notre séjour en France. Merci pour cette merveilleuse expérience de goût et de classe française.
...un travail de présentation à l'esthétique très soigné et un assemblage unique de saveurs dans chacune de ses créations. Vous oublierez ce que vous connaissez de la patisserie traditionnelle en entrant dans sa boutique. Chaque gateau est un bijou, chaque création est une expérience gustative. Effectivement un peu plus cher qu'une patisserie traditionnelle, mais incomparable en terme de tout fabriqué maison, de qualité, de soin donné au produits crées.
Après avoir entendu tant d éloge sur cette pâtisserie.Des amis nous ont invités à 3 reprises avec des dessert de cette maison malgré un choix à table je n ai pas eu le déclic qui me fait dire que j irai chercher mes pâtisseries chez eux.Par contre les viennoiseries ont pour moi quelques choses qui fait la différence avec les autres et ne peux que les conseiller.
Une des meilleures adresses du pays de Gex : le feuilletage des croissants est juste divin et laisse toujours un goût de trop peu. Laissez-vous tenter par les patisseries qui paraissent un peu prétentieuses au premier abord mais qui ne laisseront pas les gourmets indifférents, à consommer avec modération.
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Boutique qui invite à tout goûter... Tout attire et il est difficile de choisir entre les pâtisseries et chocolats, donc ce n'est pas forcément l'endroit idéal quand on surveille sa ligne ! Mais un plaisir de temps en temps ne fait de mal à personne. Le personnel est accueillant et de bons conseils.
Le chocolat et les gâteaux sont ExceptionnelsLe pain est très bien maîtrisé et respecté, les viennoiseries sont très fines. D'autres propositions sucrés, salées diverses très intéressantes avec un côté artistique très appréciable et réussi.
Mon pâtissier chouchou. D'excellents desserts, d'excellentes viennoiseries. On se laisse facilement tenter. Sébastien Brocard est digne de faire parti du cercle des relais desserts.
Très bonne pâtisserie, pas très bon marché mais d'une qualité exceptionnel. Une préférence pour les viennoiseries qui sont faites avec du vrai beurre et ça change tout !
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Je suis totalement fan de ce monsieur brocard, c'est délicieux ce qu'il fait et j'attend la carte de fidélité avec impatience ou livraison a domicile .
Très beau gâteaux ! Pains au chocolat, caramels, gâteaux,.... Satisfait ! Personnel très sympathique . Très belle sélection de macarons !
