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Évaluation
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Accueil irréprochable. Chaleureux et commerçants.Pain excellent, si vous aimez le pain cuit et croûté.Beaucoup de variétés. Bonnes farines et pâtes travaillées, mie alvéolée et crémeuse.Viennoiseries, pannetone , brioche, pain de mie excellentes.Petit bémol : pâtisseries de boulangerie pas très"fines et trop sucré. Pensez à demander si il y a e l'alcool, car ça emporte tout (main lourde? Qualité ?....)Chercheur de baguettes moulées et autres éponges, passez votre chemin.Mais sans contest, la meilleure boulangerie de Limoux à Quillan (comprises)