Eine rustikale Art von Bedienungen mag ja durchaus seinen Charme haben, wenn (!) das mit einem Lächeln geschieht. Wie sich allerdings nach dem Besuch rausstellte gehört das offenbar einfach zum Konzept, einer Mischung aus Chaos und Wahnsinn, des Restaurants.Trotz nicht allzu sehr gefülltem Restaurant lag zwischen der Anlieferung der Hauptgänge eine Zeitspanne von 35 Minuten, bei einem Tisch von 12 Personen ein Negativrekord, den ich selten erlebt habe. Chaos im Service war an der Tagesordnung, ich konnte vier Gerichte innerhalb von 25 Minuten wahrnehmen, die in den Gastraum rein und wieder rausgetragen wurden. Planmäßiges arbeiten und Kommunikation zwischen Küche und Service sehen anders aus...
Die Siegfriedschmiede liegt sehr idyllisch mitten im Wald. Man sitzt draußen sehr nett im Hof. Die Karte ist äußerst umfangreich mit vorwiegend deutschen Gerichten, darunter auch die Pfälzer Klassiker.Geschmacklich war unser Essen gut, nur das gereichte Brot hätte deutlich frischer sein dürfen. Die Preise sind sehr moderat, der Service war bei unserem Besuch durchweg freundlich. Allerdings scheint die Küche auch bei nicht voller Besetzung des Lokals an ihre Kapazitätsgrenze zu kommen, die Wartezeiten waren jedenfalls mehr als grenzwertig (v.a. wenn Gerichte am gleichen Tisch deutlich zeitversetzt kommen) - Tribut an die zu große Karte?
Da wir beim Wandern leider außerhalb der Zeiten für die warme Küche da waren, die gibt es mittags und abends bis 20h, haben wir uns bei bestem Wetter im Biergarten eine Erfrischung gegönnt. Das Lokal liegt direkt an Wanderwegen am Waldrand und man kann hier bestens eine Pause einlegen und sich stärken.Auf Grund der Speisenangebote, auch lokaler Pfälzer Küche wird der Test der Speisen beim nächsten Besuch nachgeholt.Faire Preise, uriges Ambiente und ein sehr freundlicher Service.Montag und Dienstag ist Ruhetag.
Ein sehr gemütliches Lokal, mitten im Wald, es liegt so versteckt und doch ist es stets gut besucht.Das Essen ist wirklich sehr lecker, die Portionen sind mehr als nur ok, ich hatte bei meinen bisherigen Besuchen stets zu kämpfen.Im Hof kann man herrlich im Schatten sitzen, im viferen Bereich des Gastraumes scheint die Zeit still zu stehen, im hinteren Bereich (kann geschlossen werden) hat man Platz für private Feierlichkeiten.Der Service ist auf Zack und stets freundlich.Die Preise sind absolut in Ordnung!
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Μέσα στο Edenkobener Tal, σε δασική, πράσινη τοποθεσία, βρίσκεται το αυτό το γερμανικό εστιατόριο με την εκλεκτή και παραδοσιακή κουζίνα. Έχουν ανοιχτά όλη μέρα, αλλά κλείνουν πολύ νωρίς. Στις 8μ.μ. αδειάζει όλο το εστιατόριο. Ήρθαμε για δείπνο στις 6μ.μ. και φάγαμε πολύ καλά. Το σνίτσελ με τις χυλοπίτες είναι φανταστικό, όπως το Jaegersteak με την σκούρη σάλτσα. Δεν είναι φυσικά σε κεντρικό σημείο, αλλά αρκετά απόκεντρο. Το συστήνω ανεπιφύλακτα!!
Das Essen war gut. Der Salat ist sehr gut angemacht. Das Steak war sehr zart und auch die Pilze zum Steak waren lecker, sowie auch die Kroketten. Das Käse/Schinken Schnitzel hat nicht so überzeugt. Kann ja mal passieren, Man sitzt schön und die Bedienung war auch freundlich, obwohl sehr viel los war. Zum Einkehren nach einer Wanderung sehr schön. Wir waren im Freien gesessen. Wie es Innen ist, kann ich nicht beurteilen.
Ein Wirtshaus, so wie es sein sollte. Schön gelegen, sehr freundliches Personal, und die Küche bodenständig und lecker. Die Preise sind sehr fair und die Portionen mehr als reichlich. Am besten nutzt man einen Besuch um eine schöne Wanderung zu machen, danach hat man sich einen Besuch wirklich verdient, und das Essen ist nochmal so gut.
Das Restaurant "Siegfriedschmiede" liegt versteckt im Wald, westlich von Edenkoben.Das Essen ist sehr gut, die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben den Besuch nicht bereut.
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Service - Top: Service versucht mangelden Dauer der jeweiligen Bestellung der Speisen durch Entgegenkommen und Freundlichkleit zu relativieren,- gelingt in aller Regel
Etwas abgelegenes, historisches Lokal mit einheimischer leckerer Küche. Freundliche kompetente Bedienung.
