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"gut Bürgerliche küche .Regionale Speisen .Sehr freundliches Personal.Schöne Aussicht .Alles in allem einen Ausflug wert"
Téléphone: +41619711371,+41619711371
Adresse: Fluematten, 4450 Sissach, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Sissach
Site Web: https://sissacherfluh.ch/
Lundi: 10:00-23:00
Mercredi: 10:00-23:00
Jeudi: 10:00-23:00
Vendredi: 10:00-23:30
Samedi: 10:00-23:30
Dimanche: 10:00-18:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 569
1. Service:Die Chefin oder wer das auch immer war, ist mehr als nur unhöflich. Begrüssung? Ein herzliches Willkommen? Frage nach dem Essen? Frage nach einem zweiten Kaffee? Das kennt sie alles nicht. Oder zumindest fehlt ihr die Zeit dazu. Das Handy ist wichtiger, die Unterhaltungen am offenen Küchenfenster mit dem Koch noch wichtiger, am Wichtigsten aber, weil sie scheinbar am Verhungern war: Essen, essen und essen. Wer sich den Brunch nicht von einer «Möchtegern-Chefin» verderben lassen will, sucht sich mit Vorteil ein anderes Restaurant aus. Das absolute Highlight dann aber um 11:15 Uhr: Der Brunch wurde abgeräumt!!! Eine Dame am Tisch hinter mir beschwerte sich zu recht, denn im Internet...
Wir besuchen schon seit Jahren das Restaurant Sissacher Fluh und kommen immer wieder gern vorbei. Sei es im Sommer zu einem feinen Wurstsalat oder Fitness-Teller im Freien oder im Winter zu einem feinen Fondue in gemütlicher Hüttenatmosphäre.Was Felix, Alain und die ganze Crew Tag für Tag leisten, verdient grössten Respekt, handelt es sich beim Betrieb doch um ein eigenliches Ausflugsrestaurant und nicht um einen Gastro-Tempel mit Riesenküche und einer riesengrossen Küchencrew.Genau das Heimelige, Gemütliche und Persönliche ist es, was das Restaurant Sissacher Fluh heute ausmacht.Die Karte umfasst eine gute Auswahl an Gerichten, die exakt in ein solches Ausflugsrestaurant passen. Die Qualitä...
Nachdem wir am 12. Mai 2017 eine extrem negative Erfahrung mit diesem Restaurant gemacht haben, sind wir auf das Angebot des Betreibers eingegangen, ihm nochmals eine Chance zu geben. So waren wir gestern zu dritt wieder auf der Sissacherfluh und haben uns von der Trilogie aus der TV-Sendung (muss vorbestellt werden!) verwöhnen lassen. Es hat alles geklappt: wir hatten einen sehr schönen Tisch, die Reservation war angekommen, das vorbestellte Essen war köstlich und der Service hat uns absolut überzeugt: charmant, effizient, zuvorkommend und kompetent. Wir wurden von Ankunft bis zum Ende regelrecht verwöhnt, so dass wir nach dieser Erfahrung mit Überzeugung sagen können: der erste Platz am TV...
Heute mit meinem Vorgesetzten zum Mittagessen Bei der Ankunft um 11:50 Uhr war noch die Putzfrau zu gange bei den WaschräumeBei der Bestellung wusste das Personal nicht den unterschied zwischen einem Wurstkäse Salat einfach oder garniert mit Pommes den Unterschied und schnautze uns blöde anDann konnte ich beobachten wie die selbe Personen bei der Ausgabe auf die Terasse Pommes schnauste von einer Portion die für einen Gast bestimmt warZu guter letzt kam dann noch eine Gesammtrechnung wo sie einfach so salop sagte es mache für jeden gleich viel obwohl wir nicht das selbe gegessen hattenAls ich das letzte mal da war war nicht nur die Aussicht schön sonder der Service deutlich besser Réservez une table maintenant
Wir waren am Sa. Abend mit Reservation in der Sissacher Fluh.Da gleichzeitig noch eine Hochzeit und ein Polterabend stattfand, war der Service wohl etwas überfordert.Das Essen (Cordonbleu) war lecker, jedoch in der Region Basel nicht wirklich aussergewöhnlich...jedes Restaurant hat hier das Gefühl, sie müsse sich für ihr tolles Cordonbleu rühmen.Beilage gab es Pommes...Gemüse war Fehlanzeige...nur zwei getrocknete Tomaten. Hier hat definitiv etwas frisches Grünzeug gefehlt.Der Service war etwas überfordert und musste mehrmals an den Tisch beordert werden.Alles in allem war das Essen gut aber eben nichts Besonderes und für ein Cordonbleu muss ich nicht bis auf die Fluh.
Das Restaurant Sissacherfluh liegt an einem sehr einnehmenden Ort, ohne Frage kann man allein wegen der tollen Aussicht diesen Ort genießen. Wir haben hier das Grillbuffet ausprobiert und es war toll zubereitet. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und höflich, und so haben wir auch preislich einen tollen Besuch genossen.
