Understatement par excellence liest man auf anderen Bewertungen zum Fine Dining Restaurant Sonnenstüble im Hotel Birkenhöhe und dieser Aussage kann ich mich nur anschließen. Der erste Gruß aus der Küche transportiert einen direkt nach Lyon, eine perfekte Symbiose von der Gänseleber ein Gericht das in manch anderen Sternerestaurants mit einem hohen Preis kommt. Hier entschied ich mich für das ganze Erlebnis 75 Euro für den totallen Genuss in fünf Gängen. Der servierte Nussbrotleib kommt mit einer aufgeschlagenen Salzbutter, perfekt luftig wie er sein muss und das Brot wird als Gemeinschaftsgericht zelebriert. Als ersten Gang erwartet mich eine klassische Lachsterrine mit frischem Twist der Ju...
Das Sonnenstüble bietet neben einer wunderschönen Lage in den Bergen und einer ruhigen Atmosphäre einen kulinarischen Höhepunkt im Kleinwalsertal. Die sorgfältig ausgewählten Gerichte in Kombination mit dem überaus aufmerksamen und freundlichen Service machen das Sonnenstüble zu einem Restaurant, welches man besucht haben muss! Wir werden auf jeden Fall öfters kommen!
Ausgezeichnetes Essen in wunderbarem Ambiente! Wer im Kleinwalsertal ist, der sollte sich das nicht entgehen lassen. Wir hatten ein rundum einzigartiges Erlebnis. Von der Vorspeise bis hin zur Nachspeise hat alles hervorragend geschmeckt. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und wir haben den Abend sehr genossen. Wir kommen gerne und definitiv wieder!
Immer wieder eine Freude, in dieses Fine Dining Venue zu kommen. Letztes Mal hatte ich ein Carte Blanche Menü, welches vom Küchenteam als Überraschungsmenü angepriesen wurde. Jeder Gang war handwerklich sehr hochwertig und geschmacklich überragend. Hier wird klassische Küche auf höchstem Niveau gekocht.
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Wirklich gutes Essen für jeden der mal was ganz feines ausprobieren möchte. Fleisch war so zart dass ich das Messer kaum gebraucht hab. 4 Gänge Menü mit selbstgemachtem Brot als Schmankerl dazu und ich war absolut satt. Service war super nett, zuvorkommend und sind auf alle Wünsche eingegangen.
Ausgezeichnete Küche, höchste Qualität der verwendeten Lebensmittel, sehr aufmerksamer Service wir wurden einfach nur verwöhnt und kommen sehr gerne wieder!!!
Sensationelle Sonnenterrasse! Auch Abends im al Carte Restaurant sehr gutes Essen mit vielen regionalen Produkten auf Top Niveau. Einen Besuch wert.
Sensationelles essen auf hohem Niveau! Dazu ist das Personal sehr freundlich. Ich komme wieder :
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Super schönes familiäres Restaurant mit tollem Essen : Werde definitiv wieder kommen!
War alles perfekt, nichts hinzuzufügen! Danke für den unvergesslichen Abend.
Surf & Turf Mit Rinderschmorbraten Und Gamba, Gemüseemulsionen Und Gefüllter Kartoffel
Petit Fours, Pralinen Und Hausgemachte Bruchschokolade (Zum Kaffee)
Seezunge Wiener Art Mit Blattspinat Und Champignons À La Crème
Kapuzinerkresse-Schaumsuppe (Espuma Von Kapuzinerkresse)
Nussbrotleib Mit Aufgeschlagener Salzbutter
Überraschungsmenü (Carte Blanche Menü)
4 Gänge Menü Mit Selbstgemachtem Brot
Buchtel Mit Rumtopf Und Vanillesauce
