Ich war alleine Essen. Schöner Tisch am Fenster bekommen. Das Essen war gut. Die Bedienung weniger. Nach dem Apero (Weisswein), hat mir der Kellner einen offenen Rotwein aus der gleichen Region empfohlen. Mir hat der Wein nicht geschmeckt und ich war mir echt nicht sicher, ob der Wein nicht Korken hat. Als ich dies dem Kellner mitteilte, meinte er, dass dieser Wein bereits von mehreren Gästen getrunken wurde und noch niemand reklamiert hat. Er hat dann an der Karaffe gerochen und gemeint, dass der Wein ok ist. Ich habe eigentlich eine gute Nase was Wein betrifft. Und auch wenn ich falsch lag mit meiner Vermutung, dass der Wein Korken hat, so hat doch der Gast grundsätzlich sowieso recht :-)...
Während unseres Hotel-Aufenthaltes waren wir mehrmals im Restaurant zum Abendessen. Der Service ist sehr aufmerksam und flink, weiss am nächsten Tag z.B. noch was für einen Wein und was für Mineralwasser man am Tag zuvor hatte. Trotz voll besetztem Restaurant (Tischreservation in der Regel ein Muss) mussten wir nie lange warten. Die Küche kocht ausgezeichnet, sowohl die Salate als auch Suppen, Gemüse und verschiedene Fleischgerichte. Hohe Qualität.Personal, fast ausschliesslich deutsch, ausnehmend nett, freundlich, flink und gut ausgebildet.Das Restaurant Spescha wird gerne auch von vielen Nichthotelgästen zum Nachtessen besucht.Im vorderen Teil, Café/Restaurant, gibt’s z.B. empfehlenswerte...
Zum Titel: Ich wohne in Chur und arbeite in Zürich. Das zum Pflichtfeld "Wann waren Sie hier". Ich bin am Wochenende regelmässig auf der Heid.Die Mitarbeiter sowie Chefin und Chef im Spescha sind freundlich, zuvorkommend und was es einfach so braucht in diesem Business. Das Weinangebot ist nicht in den Stein gehämmert. Das Weinangebot wird Regelmässig der Saison angepasst.Das Preis-Leistungsverhältnis der Küche liegt voll und ganz in der Realität.Das Tatar (handgeschnitten) ist einfach nur super.
Wir assen zu Dritt im Restaurant und waren alle nicht vom Essen überzeugt. Kalbscordonbleu mit Pommes Frites und Gemüse für 38.50 wobei es sich um Ofenfrites handelte und das Cordonbleu mit Massenabfertigungskäse gefüllt war. Der Service war zudem ebenfalls nicht berauschend. ...schade, vor 2 Jahren war das Restaurant eine Top-Adresse!
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Wir sind spontan ins Spescha gegangen und haben auf der wunderbar beschattete Terrasse Platz genommen. 3 verschiedene Mittagessen haben wir bestellt. Das Roastbeef war vorzüglich! Freundliche Bedienung, das auch das Wirte-Ehepaar markiert Präsenz und erkundigt sich nach dem Wohlergehen der Gäste.
Kleine aber erlesene Mittagessenkarte. Leberli mit Rösti waren exquisit. Doch ich hätte einen wärmeren Teller begrüßt. Den Kalbsleberli hätte eine weiter Minute in der Pfanne nicht geschadet.
Wir wurden sehr freundlich empfangen. Der Service war äusserst freundlich und flexibel. Die Erfüllung von Sonderwünschen war selbstverständlich! Das Essen war ausgezeichnet!
Am liebsten draussen auf der Sonnenterrasse aber auch drinnen im Arvensääli ist's einfach gemütlich. Immer sehr freundliche Bedienung und vor allem ausgezeichnetes Essen.
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Klassische lokale Küche, Top Qualität und Service. Immer wieder gern! Schön waere, wenn die Reservierung online möglich waere...
Ausgezeichte Bündner Spezialitäten! Capuns und Malus empfehlenswert. REKA Check sind akzeptiert. Wir kommen sicher wieder!
