Sra Bua by Juan Amador

La nourriture était inhabituelle, spéciale, fine, presque un peu audacieuse mais certainement pas banale Le vin qui l'accompagnait était beaucoup trop cher, les verres n'étaient remplis que très prudemment. Le service était correct mais très prudent au froid et à distance. L'ambiance était froide, nous avons même dû allumer les bougies nous-mêmes. Le rapport qualité-prix était donc assez discutable même pour nous Suisses

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Nous n'avons pas du tout aimé l'accompagnement au vin et parfois ne l'avons pas goûté du tout. Nous nous attendions à ce qu'on nous demande à l'avance si nous n'aimerions pas quelque chose ou si nous aurions un bref aperçu de la sélection de vins pour le menu. Ensuite, nous aurions pu réagir à l'avance et faire un autre choix. Ils ont été «simplement» servis. Ennuyeux au prix. D'où la déduction étoile

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Le nouveau menu de Sra Bua était excellent. Cette fois, la composante asiatique est utilisée de manière équilibrée dans tous les plats du menu à cinq plats. Les vins servis avec les plats de Serkan Müller étaient extraordinaires et s'harmonisaient très bien avec les différents arômes. Le service est très bon et toujours là quand il le faut. La soirée devait être considérée comme très réussie

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Le menu était excellent, tout comme le service. Nous étions là pour la première fois et nous avons adoré - pas bon marché, bien sûr, mais absolument justifié pour ce qui était proposé

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Bonne nourriture, bon service légèrement frais, mais l'emplacement n'est pas vraiment confortable

• Utile
• Pas utile
• Répondre