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"A recommander le filet de perche. Très très bon, le meilleur de la région je pense. Très bon service."
Téléphone: +41323228279
Adresse: Dorfstrasse 26, 2512, Bielersee (BE), Switzerland
Ville: Bielersee (BE)
Plats: 12
Commodités: 4
Catégories: 5
Avis: 122
Ich war in den letzten 3 Jahren mehrmals in diesem Restaurant und genoss stehts die Eglifilets Meunière. Es gibt immer 2 Portionen à 6 Filets mit Beilagen, so isst man immer warm. Weinauswahl ist klein, aber das Restaurant ist sehr sympathisch und kreativ. Man fühlt sich gut aufgehoben, fast wie zu Hause. Ich werde immer wieder hingehen.
Das Restaurant hat seinen Charakter über die Jahrzehnte bewahrt. Nichts ist aufgesetzt oder abgehoben. Schlichter Auftritt, exzellentes Preis-/Leistungsverhältnis in persönlicher, ungezwungener Atmosphäre. Der von mir genossene Pinot Gris aus eigener Produktion ist eine Trouvaille und mundet ausgezeichnet.
