Diese Adresse ist unbedingt empfehlenswert! Wir waren drei Paare und hatten eine. Tisch im Stübli reserviert. Sehr angenehme Atmosphäre. Personal sehr aufmerksam. Essen herrlich. Wir hätten gerne die ganz Karte durchprobiert, doch wir waren vernünftig.Ich hatte zur Vorspeise einen Nüsslisalat mit Ei. Sehr feine Salatsauce.Zur Hauptspeise liess ich mir die Kalbsleberli mit Rösti bringen. Auch dieser Teller war grosszügig angerichtet und schmeckte ausgezeichnet.Unsere Empfehlung: vor dem Theater Buochs lohnt sich ein Besuch im Sternen. En Guete
Bereits am Eingang zum heimeligen Lokal wird man von der omnipräsenten Gastgeberin wärmstens empfangen und an den gediegen gedeckten Tisch geleitet. Der Service durch die jungen, sehr gut geschulten Fachkräfte ist aufmerksam und speditiv. Die Karte ist sehr umfangreich und saisonbedingt etwas wildlastig, aber für uns nicht wildaffine Konsumenten hatte die Wirtin adaequate Vorschläge mit Kalb- und Schweinefleisch. Kurz: das gewählte Essen war hervorragend! Wir kommen bestimmt wieder!
In der Innerschweiz gibt es viele Restaurants mit Beizencharakter, die regionale Produkte herzhaft und mit unvergleichlicher Authentizität auf den Tisch bringen. Der Sternen schwingt hier allerdings oben aus: die Küche ist urtümlich, aber trotzdem kreativ ohne Schnickschnack. Die Menues sind abwechslungsreich und vermögen zu überraschen; der Service sehr freundlich, schnell und zuvorkommend. Und was bei dieser Qualität auch freut, ist der Preis: angemessen und nicht abgehoben
Die Saiblinge aus eigener Zucht waren köstlich, serviert zusammen mit ener feinen Pilzsauce (es wurde uns sogar eine zusätzliche Saucière davon serviert). Der Wirt brachte zudem den Gästen warme Decken, als es im Wirtshausgarten unerwartet kühl wurde - sehr aufmerksam!K. Uhr
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Liebte diesen Ort. Die Speisekarte war typisch schweizerisch und was wir hatten, war großartig. Was es besonders gemacht hat, waren die Kellnerinnen und der Koch, die sich alle Mühe gegeben haben, um sicherzustellen, dass wir glücklich waren.
Das war ein super feines Wädlicarpaccio.Die feinen Blutwürste und die Schweinsbratwurst schmeckten sehr gut. Der Kartoffelstock war von erster Güte!Sehr aufmerksamer Service und freundliche Wirtsleute.
Das Essen ist in Ordnung, aber wenn man als Gruppe kommt, dann ist es nicht mehr akzeptabel. Man dürfte das Ambiente wieder einmal etwas abstauben. Das Personal ist OK.
Essen hervorragend, Personal super freundlich und professionell, ein Ort, den man für gutbürgerliches sehr empfehlen kann. Wir freuen uns schon auf die Wildsaison.
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Gediegene Atmosphäre mit vorzüglicher Bedienung....Freundliche Wirtsleute machen den Besuch vom Hotel Sternen zum Erlebnis der besonderen Art...
Die Bedienung liest einem jeden Wunsch von den Augen ab. Die Gerichte sind eines besser als das andere.
Rotes Curry Mit Reis, Wirsing, Kraut, Kohlrabi
Hausgemachtes Risotto Mit Gebratenem Steinpilz
Wildgericht Ab 2 Personen In 2 Gängen Serviert
Artischocke Gefüllt Mit Geschnortem Reh
Earlywine Breakfast 5 Lb Kraft Bag
Earlywine Breakfast Indie Shot
Diana-Teller Wildbeilagen
Jackhammer 5 Lb Kraft Bag
