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Évaluation
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Comme tous les restaus japonais, l'après confinement a changé les habitudes des clients qui se sont habitués à la vente à emporter... cela a pour conséquence de vider les restaurants, de limiter la convivialité entre les clients, les restaurateurs et de dévitaliser les centre-villes. Cette adresse a l'avantage d'apporter encore un peu de vie nocturne à celle jolie rue historique d'Évreux, la seule qui a encore une âme mais qui se dépérit. Ne serait ce que pour cette raison, prendre le temps de déjeuner ou dîner sur place devient presque un acte militant. Côté cuisine on a connu mieux mais aussi pire. On ne vient pas ici pour faire de la gastronomie japonaise, mais pour avoir des produits sai...