La nourriture était trop chère, à plus de 400 € par personne. Le service était médiocre : nous sommes arrivés à 19h00 et ils ont volontairement ralenti notre repas pour qu'il soit synchronisé avec les arrivées une heure plus tard, ce qui a donné un repas de 4 heures. De plus, le sommelier m’a appâté en me proposant un vin, en me disant que sa nouvelle suggestion était au même prix que celui que j'avais commandé, alors qu'en réalité, c'était le double. Une expérience terrible, basée sur le fait que nous sommes des touristes et que nous ne retournerons pas. Aucun aspect n'est digne d'une étoile Michelin.
Le Sylvestre, dernière aventure d'un chef étoilé Michelin, se démarque dans notre parcours culinaire de plus de 20 restaurants au cours des trois dernières années. Les plats créatifs et aux saveurs uniques mélangent harmonieusement la cuisine française avec les touches innovantes du chef. La carte des vins diversifiée et exceptionnelle complète parfaitement l'expérience, et notre choix d'une bouteille de champagne a ajouté une touche délicieuse à cette soirée déjà mémorable. Sans aucun doute, Le Sylvestre a mérité sa place dans notre top 3 des expériences culinaires préférées.
Une expérience unique ! J’ai étais profondément séduit par la cuisine du chef, une cuisine qui nous parle de lui avec laquelle on sens son parcours, ses origines. Et puis cette salle intimiste et lumineuse, son personnel soigné et attentionné. J’oublierais jamais ce loup de mer relever a la pâte de caviar et d’une sauce qui émerveille encore mes papilles Merci infiniment pour l’expérience
Nous avons visité des restaurants étoilés au guide Michelin à Courchevel, et celui-ci a été le préféré de mon fils gourmet. L'atmosphère est intimiste, avec un accent sur la cuisine française agrémentée d'épices. L'expérience est comparable à celle de Chabichou. Bien sûr, c'est très cher.
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Une expérience exceptionnelle, un moment inoubliable, qui restera gravé dans nos mémoires.
découverte fantastique dune chef unique, attaché a sa culture
Incroyable aventure !!!
