El cocido gallego es una de las especialidades de la región, y a menudo es difícil encontrar uno que realmente valga la pena. Por el precio de 18€, lo que describes suena a un plato generoso y auténtico. Me alegra mucho que hayas disfrutado de tu comida. Un buen cocido debe ser abundante, tener un sabor profundo y tradicional, y es un plato reconfortante. El hecho de que el personal haya sido correcto también es un plus, ya que una buena atención siempre mejora la experiencia gastronómica. Tu experiencia resalta el valor de Mesón a Cambeirs como un lugar donde se puede disfrutar de una comida casera y de calidad. Es el tipo de lugar que los peregrinos y viajeros buscan en su camino. Gracia...
