Tabula Rasa Gastronomica

Tabula Rasa Gastronomica

Calle Real De Los Neveros, 32, 18198, Huétor Vega, Spain
28 Avis 2.6

"Además de las opiniones negativas de los comensales del día 12 de diciembre en las cuales me reitero, añadir que estuve malo del estomago toda la tarde noche. No lo recomiendo para nada"

Détails

Téléphone: +34958483509

Adresse: Calle Real De Los Neveros, 32, 18198, Huétor Vega, Spain

Ville: Huétor Vega

Site Web: http://www.facebook.com/TabulaRasaGastronomica/

Heures d'ouverture

Mardi: 13:00-23:30

Mercredi: 13:00-23:30

Jeudi: 13:00-23:30

Vendredi: 13:00-23:30

Samedi: 13:00-23:30

Statistiques

Plats: 1

Catégories: 5

Avis: 28


Adresse

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Avis

2 /5 Évaluation

Nos habían recomendado el sitio, aunque luego supimos que los que lo recomendaban no lo conocían. El local es un semisótano, lleno de muebles viejos, una mezcla poco acogedora. Llegamos a las 14.30, sin reserva. Sin problemas una mesa para 4 arreglada para 2. Al final un sábado a mediodía solo estábamos 5 mesas, 16 adultos y 5 niños. No hay carta, o la que hay en la barra no se corresponde con lo que te ofrecen. A las 14.45 el camarero nos pregunta que queremos beber. Trae las cervezas pedidas sin ningún aperitivo, ni pan. A las 15 nos explica lo que hay de comer. No hay carta, solo un menú degustación que recita de memoria y nos dice el precio. Todo muy apresurado. A esas horas ya no te vas...

1 /5 Évaluation

Fui a comer con mi familia al restaurante Tabula Rasa, al que previamente ya había ido. Repetir se repite porque uno sale satisfecho. Lo de hoy no me cabe en la cabeza, ¿qué ha pasado? ¿Cómo es posible que hayamos estado en el mismo restaurante las dos veces? Para empezar la desorganización en sala y los tiempos han sido un desastre. Hemos esperado platos, muy simplones, más de treinta minutos y otros casi cuarenta. El menú no tenía coherencia, y lamentablemente habían desaparecido la mayoría de los platos que antes habíamos comido allí. Pretender dar un menú de degustación a 35 euros y colocar en ese menú un salmón ahumado con aceite y alcaparras es tomarle el pelo a cualquiera que haya pag...

5 /5 Évaluation

En el día de hoy he tenido el privilegio y el gran placer de degustar, paladear y saborear en este espacio único. Fantástica puesta en escena, excelente combinación de platos, y todo ello rodeado de una selecta presentación y elaboración de los mismos. A todo esto se le añade de la mano de Montse la sommelier del local un magnífico maridaje que está a la altura de lo que se ofrece en cada plato. La relación calidad-precio es inigualable. En fin, es algo novedoso en la ciudad, que en pocas semanas de vida se ha puesto a la vanguardia de la gastronomía granadina. Todo ha sido excelente pero la carrillera de ternera que he degustado ha sido lo más parecido a la gloria en lo que a gastronomía se...

5 /5 Évaluation

Cuando uno va a un restaurante a cenar lleva una serie de ideas preconcebidas que hacen que el resultado final sea mejor o peor de lo esperado; pero cuando simplemente te dicen relájate y disfruta el resultado solo puede ser EXCELENTE. Espectacular puesta en escena, decoración, iluminación y ambiente. Uno no se imagina encontrar un tesoro escondido en ese lugar. Enhorabuena a los creadores de la idea. Y de la comida, que?...Inigualable. El pase gastronómico es brutal. Todo perfecto. Comida de temporada con unos vinos únicos descritos por Montse.Todo muy cuidado. El bacalao de 10 y El pato uffff, para chuparse los dedos . Y los postres de escándalo. Me alegro de haber podido disfrutarlo. Repe...

5 /5 Évaluation

Estuve en este magnifico restaurante cenando con mi pareja, elegimos el pase corto y nos encantaron todos y cada uno de los platos, las verduras en tempura, el bacalao a baja temperatura, el arroz meloso con hongos... Y por supuesto el magnifico maridaje de cada plato. El ambiente es agradable y el trato excepcional y cuidadoso. La chimenea que hay en la sala se agradece especialmente en noches fresquistas y además, en el camino hacia el restaurante pudimos disfrutar de una panorámica maravillosa de Granada. En resumen, tabula rasa es una opción que recomiendo totalmente a cualquiera que tenga interés por conocer un lugar diferente y de calidad a un precio mas que razonable.

5 /5 Évaluation

Excelente opción en un sitio nuevo en Granada, con un menú de degustacíón muy bueno y a un precio razonable. Tomamos el menú de paso corto , que es suficiente para una cena, con muy buen maridaje, y por 30€. El ambiente agradable y el servicio (Montse y Jacob) muy profesional y de trato exquisito. Los aperitivos y el postre exquisitos y de los 3 platos principales, muy bien el de huevo y el bacalao. El verdejo de rueda y el tinto de La Calahorra muy ricos. Os deseamos suerte y repetiremos pronto.

5 /5 Évaluation

Extraordinaria apuesta gastronómica en Granada. Algo así se merece mi aplauso. Estuvimos el viernes 27 de noviembre. Estancia muy agradable. Todo un placer disfrutar de ese Rock and Roll de sabores. No se pierdan esos mejillones que son algo especial y sorprendente. Mi enhorabuena por los platos que son de una gran calidad y elaboración propia y, sobre todo, por el maridaje. La Somelier, Montse, es una profesional excelente y acertó de pleno con los vinos. Gracias

1 /5 Évaluation

Ayer fui a comer al restaurante Tabularasa gastronomica, sere breve: Precio desorbitado, platos mal elaborados y falta de atención en la sala. Al parecer no te puedes fiar del boca a boca porque te llevas estos chascos, deplorable... Por lo que se sigue en redes sociales, abandonado por su personal.

1 /5 Évaluation

Mala calidad, esperas interminables. De lo peor que he conocido. No creo que tarde mucho en cerrar. Al parecer han cambiado al jefe de cocina y ... Se nota. Lo único bueno, los camareros que hacían lo que podían.

1 /5 Évaluation

Además de las opiniones negativas de los comensales del día 12 de diciembre en las cuales me reitero, añadir que estuve malo del estomago toda la tarde noche. No lo recomiendo para nada


Plats

Tempura
Tempura