Suite aux avis favorables lus sur le site, nous avons décidé de réserver une table à ce restaurant.Et nous avons bien fait! C'est un petit restaurant cosy, au décor chaleureux, et au service irréprochable. Le serveur et la chef sont un couple adorable et on les sent passionnés par leur métier. Le menu est unique, ce qui garantie je pense de déguster des produits frais. Mais si quelque chose ne nous convient pas, la chef nous propose une alternative. En entrée, velouté de butternut et potiron et sa raviole de foie gras : une merveille. Le plat, cabillaud (il me semble), sur lit de poireaux du jardin, polenta et petits pois. La cuisson est parfaitement maîtrisée et le plat très raffiné. Et des...
the good food, warm ambiance, and familial intimacy of Christele and Bruno's restored chalet on the hill above Talloires overlooking lake Annecy brings us back regularly on our annual stays in Talloires - their restaurant is within their inviting HALTE ST. GERMAIN B&B listed with high ratings already on Trip Advisor. reasonable prices, imaginative prix fixe menu, excellent wine selection. Our dinner started this week on the chalet balcony and finished in the wood paneled dining room with the arrival of driving rain and howling storm front...much laughter and efficient polyglot diner relocation without missing a beat in the graceful presentation of our multi course prix fixe dinner. We'll res...
"Nous avons réservé cinq minutes plus tôt sur le pouce et nous nous trouvons dans ce magnifique restaurant de style chalet offrant une vue supplémentaire sur le lac d'Annecy et son coucher de soleil! Un couple de restaurateurs aime leur métier, aimant recevoir et prendre soin de leurs clients. Une cuisine très bonne et un dessert à base de purée de fruits frais relevée de menthe. Deux jours plus tard, j'ai toujours le goût en bouche... J'encourage les curieux à profiter de cet endroit et à se régaler, car c'était avec une addition très correcte. Merci!"
Après avoir désavouer le comportement débauché des moines de Talloires , St Germain aurait trouvé sur la route vers son ermitage la halte Talloir'à la bouche qui l'aurait certainement entraîné vers la félicité sur terre!Que de délices pour nos papilles! Que de saveurs raffinées!Tout cela dans l'inoubliable cadre du lac d'Annecy.Un ambiance très chaleureuse et un service attentionné,nous ont permis de savourer une excellente soirée !Adresse à retenir absolument !Mérite le détour!
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Après avoir réservé pour le weekend une chambre d'hôte a la halte saint germain, et compte tenu de la vue imprenable sur le lac du chalet nous avons voulu essayer la cuisine de Christelle. Au menu : crème de céleri a la vanille, filet mignon a l'espagnol, parfait glace au limencello. Une cuisine maison raffinée que je recommande vivement.
Un peu sur les hauteurs de Talloires, ce lieu a su nous faire passer une agréable soirée. Nougat de chèvre sur un lit de salade en entrée, coquilles saint jacques. Nos papilles ont apprécié. Les vins à la carte sont bien choisis, la carte des cocktails est grande,il y en a pour tous les goûts.Un conseil, bien penser à réserver!
Le cadre unique, le repas, superbement familial d'une cuisiune de femme, tout est trop cool si ce nrest les histoires sans fin ni queue ni tête de Bruno le mari de la patronne... Mais ca fait couleur locale !
Le cadre est magique, l'accueil très sympathique, l'ambiance chaleureuse. La cuisine est raffinée. Un régal pour les yeux et les papilles !Une excellente adresse que nous recommandons.
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Voici une sorte de pizza américaine mais la croûte était meilleure que la pizza américaine traditionnelle. Les différentes sortes de pizza sont toujours bonnes.
Je suis entré lentement avec mon yorkie et ils m'ont accueilli pour passer ma commande.
