Il se peut que vous soyez redirigé
"Accueil si froid et désagréable que nous sommes partis sans manger.Cet établissement n'a pas besoin de clients. À fuir."
Téléphone: +33381691324
Adresse: 4 Grande rue, 25240 Mouthe, France
Ville: Mouthe
Site Web: http://www.tavernedugrandtetras.fr/
Lundi: 12:00-14:00
Mardi: 12:00-14:00
Mercredi: 12:00-14:00
Jeudi: 12:00-14:00
Vendredi: 12:00-14:00
Samedi: 12:00-14:00 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 14
Commodités: 3
Catégories: 5
Avis: 2193
La prise en charge à l'arrivée fut correcte mais une fois la "mise en bouche" servie, les choses se sont gâtées...Mise en bouche : Velouté de potiron. Pour commencer, celle-ci a été servie dans les petites verrines plastiques du type "usage unique" mais qui étaient fendues de toute part laissant à penser qu'elles furent maintes fois réutilisées. Leur contenu, un velouté de potiron, avait la saveur et la consistance d'une soupe en brick !L'entrée : Une "salade comtoise" qui n'avait de comtois que le nom, le jambon blanc semblant sortir de son emballage plastique, rien à voir avec celui qu'on trouve dans les points de vente des spécialités locales et le jambon cru fumé sans goût, insipide et qui, lui aussi paraissait sortir de son emballage !Plat principal : Escalope roulée au jambon et fromage... Celle-ci était également insipide mais aussi beaucoup trop salée ! Deux des trois assiettes sont reparties à moitié pleines... Les petits légumes sans saveur avaient toute l'apparence d'un mélange comme on peut en trouver au rayon "surgelés" dans les grandes surfaces. Les soi-disant "Roësti" étaient en réalité des petites galettes de pomme de terre râpée qu'on peut également trouver au rayon "surgelés" des grandes surfaces. Dessert : Les boules de glaces servies avaient un petit goût qui aurait peut-être pu être apprécié si elles n'avaient pas été noyées dans l'alcool (macvin) auquel je goûte volontiers au demeurant mais point trop n'en faut ! Et la présentation était faite à la "va comme je te pousse". Et enfin, le menu enfant : Steak haché, frites... Plus de steak haché, un steak classique a été servi, sans qu'il n'ait été demandé le type de cuisson et sans goût (j'ai goûté), et des frites de type surgelé... L'assiette enfant est repartie, elle aussi, non terminée. (Le manque de certaines denrées a également fait défaut à la table derrière la nôtre : Plus d'escalopes trop salées !!! - Pour une autre table de deux personnes, la bouteille de vin blanc commandée était la dernière au dire de la personne faisant le service...).Nous n'avons pas attendu que l'hôte nous propose un café, nous avons vite réglé la note, à l'instar de l'escalope, très salée elle aussi (19€ par personne) compte-tenu de la pitoyable qualité des aliments et sommes repartis la mort dans l'âme et l'amer sentiment de nous être fait avoir...La déplorable qualité des mets servis à la "Taverne du Grand Tétras" à Mouthe est inadmissible au regard de la réputation que doit avoir un restaurant de ce type et qui plus est, établi à proximité des fournisseurs de produits locaux, notamment les charcuteries, jambons fumés, saucisses, etc... mais aussi les fromages. Pour moi, il ne fait aucun doute que la nourriture qui nous a été servie est d'origine industrielle et qu'avec les tarifs proposés, l'établissement doit pouvoir se faire un bénéfice substantiel et voir arriver le touriste de loin !!! Mais je suis originaire de cette région et j'apprécie la bonne chair...Donc, mon conseil : Fuyez cet établissement, bien d'autres restaurants ou auberges proposent de véritables menus gastronomiques dignes de ce nom, dans un cadre plus authentique et pour un coût sommes toutes très raisonnable ; je parle en connaissance de cause. Pèlerin, passe ton chemin...
Je ne comprends pas les avis précédents. J y ai déjeuné aujourd hui ,l accueil est très agréable , typique du Haut Doubs.j y ai habite plusieurs années et c est toujours plaisant de de sentir les bienvenus. La serveuse très souriante et compétente , nous a laisse le temps de choisir.nous avons pris des filets de perche accompagnés de sa sauce (assiette très copieuse) de frites, et d une salade agrémentée de tranches de melon.nous avons eu une mise en bouche composée d un tartare de poisson, l ensemble pour 14€.nous avons pris comme vin un pupillin d Arbois. J y retournerai avec plaisir . A recommander
Je suis venu manger au grand tétra une friture de carpe qui faisait partie des suggestions du jour. Le service était fort agréable mais le plat était bon sans plus et m'a déçu, fade.Par contre la petite sauce maison qui allait avec était fort bonne.Sans doute un mauvais choix de ma part, les autres clients avaient l'air content.
La serveuse est très attentive et sympathique. Le plat commandé était bon (friture de carpes). Je regrette de ne pas avoir pris les perchettes dont le mode de cuisson meunière m'aurait sans doute mieux convenu. Si mon avis est plus moyen que tres bien, cela peut être imputable à mon choix.
